こんにちは太田空です。

今日は オムライスのおかずについてお送りします。

 

オムライス12

 

オムライスの献立によく合う副菜をまとめてみました。

 

人気のおかずや、スープやサラダの付け合わせなどなど・・・

「あ、それあるある!」って感じのメニューですよ~

 

簡単に作れそうなのあったら、献立の一つに加えてみてください。

 

オムライスのおかず・揚げ物系

エビフライ11

 

  • エビフライ
  • 鶏の唐揚げ
  • カニクリームコロッケ
  • チキンカツ
  • フライドポテト

 

オムライスのおかずって言うと、とりあえず「揚げ物系」を思い浮かべる人も多いんじゃないでしょうか?

エビフライとか鶏の唐揚げなど。

 

思わず「お子様ランチ」の記憶が蘇ってくる?(*’▽’)

 

でもそれは、必ずしも子ちゃま向けのメニューではなく・・・

大人だって、オムライスには揚げ物をつけたいんです!

 

この他に「カニクリームコロッケ」とか「チキンカツ」などなど、オムライスと相性のよい揚げ物は色々あるんですね。

 

もちろん「フライドポテト」や「ポテトコロッケ」なんかもオムライスとよく合う。

 

んで、もっともっと言うと…ケチャップをかけて違和感がないものは、大体オムライスと合っちゃうんです。

 

エビチリとか酢豚とか麻婆豆腐とか。

ただ、そういうのは献立の見た目がアバンギャルドなので、個人的に試した方が良いかも?

(僕は、全部試してみました)

 

普通の感覚の人だったら、ウィンナーとかナゲットとかナポリタンが無難ですよね~

サラダ

11温野菜 ブロッコリー

 

  • 温野菜のサラダ
  • ポテサラ 
  • シーザーサラダ

 

オムライスに付き合わせるサラダは「温野菜のサラダ」が人気あります。

茹でたブロッコリーとか、アスパラガスなど。

 

がっつり食べたい欲しい人は「ポテサラ」がおすすめ。

 

あと、生野菜のサラダを食べる場合は、シーザードレッシングを選ぶ人が多いようです。

でも、まーそれは「お好み」でいいんじゃないかな~と思います。

 

どっちかって言うと「シーザー派の人が多い」というだけの話ですから。

スープ

コンソメスープ11

 

  • コンソメスープ
  • ポタージュスープ
  • ミネストローネ
  • ポトフ
  • クラムチャウダー

 

オムライスに合わせるスープは、人によって結構意見が分かれます。

大雑把にいうと「コンソメスープ」VS「ポタージュスープ」の派閥争いみたいな感じ。

 

多数決で決めると「コンソメ派」の方がいいんですが・・・

「そんなもん、どっちでもいいじゃね?」って個人的には思います。

(無難なのは、コンソメなんですけどね)

 

あと、スープ選びの視点としては…お野菜をいっぱい食べたい人は「ミネストローネ」

食べ応えが欲しい人は、ウィンナーをたくさん入れた「ポトフ」なんかいいんじゃないでしょうか。

 

その他に、クラムチャウダーも人気あります。

お肉の副菜

ハンバーグ11

 

  • ハンバーグ 
  • ウィンナー  
  • サイコロステーキ 

 

オムライスが中心の献立だと、若い男性にとってはちょっとボリューム的に足りないかも知れません?

だとしたら、お肉のメニューが一品欲しいところ。

 

ぶっちゃけ、お肉のメニューだったら何でもオムライスとよく合います。

 

ただ、見た目のバランスを考えると「ハンバーグ」とか「ウィンナー」を選べば、献立のまとまりが良いですよね。

 

あと「サイコロステーキ」もオムライスの献立に馴染むと思います。

野菜の副菜

ジャーマンポテト11

 

  • ジャーマンポテト
  • ほうれん草のソテー
  • ロールキャベツ 

 

オムライスのおかずが「揚げ物やお肉ばっかりじゃ重たいな~」って人は、野菜の副菜がいいですよね。

 

んで、手軽に作れる副菜としては「ジャーマンポテト」や「ほうれん草のソテー」なんかどうでしょう?

 

お野菜があれば、簡単にできると思うんです。

オムライスの付け合わせとしても人気があるし。

 

ロールキャベツはキャベツを巻くのがめんどいので、冷食のやつを使って手抜きをします。

業務スーパーとかに行けば、10個入りで350円いくらで売ってますから…買いに行っちゃった方が全然楽チンですよ~

 

ロールキャベツのサイドメニューは?付け合わせの副菜とスープの献立


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