こんにちは太田空です。

今日は肉まんの献立についてお送りします。

 

肉まん豚まん 

 

肉まんって、おやつとか間食っぽい感じの料理ですよね。

肉まん+ウーロン茶みたいなイメージで…

 

でも、付け合わせるおかずやスープ次第では、ボリュームあるお食事のメニューとしても成り立ちます

 

そこで今回は、肉まんの献立と相性の良いメニューについてまとめてみました。

「やっぱそれだよね~」って感じの皆さんおなじみのメニューばかりです。 

 

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肉まんの献立に合うおかず・点心系

餃子11

 

  • 餃子
  • 小籠包 
  • シュウマイ 
  • 春巻き 

 

肉まんのおかずで真っ先に思いつくのが餃子とか小籠包などの中華点心のメニュー。 

あとシュウマイ春巻きなんかもそうですよね。

 

肉まんのおかずには、点心のメニューを合わせておけば間違いないです。

どれを持ってくるかはお好み次第。

 

ただ…餃子とかシュウマイって、自分で作るのはチョットめんどいかも知れない(;^ω^)

(冷蔵庫に買い置きがあったら即採用!)

 

そこで「もっと手軽なメニューはないかしら?」なんて考えたりして…

 

家で作る普通のおかず

にら玉1

 

  • ニラ玉 
  • 野菜炒め
  • 八宝菜
  • 鶏の唐揚げ 

 

「点心でお家で作るのはめんどい」「家に買い置きがない」なんて場合は、お家にある材料で肉まん用のおかずを作ってみましょう。

 

ニラ玉とか野菜炒めなら、お家にある食材でなんとかなりそうですよね。

 

ニラ玉のニラがなければ、ネギ玉とかほうれん草玉でも全然OKだと思います。

また、卵がなければ野菜炒めに変更しちゃえばいいし。

 

味付けは、味の素の「中華あじ」とか 「鶏ガラスープの素」を使えば、普通に作るだけで中華っぽい感じになります。 

 

その他に「ウェイパー」とか「香味ペースト」など色々ありますね。 

 

八宝菜は白菜とオイスターソースがあれば、後はテキトーでいいんじゃないでしょうか。( Cook Do等があれば超楽)

 

具材だって八種類もいらないですよ。

お家にうずらの卵とかエビがあれば最高ですが、なけりゃウィンナーでも全然OKです 。

 

鶏の唐揚げも肉まんとよく合いますよ~。

 

んで…鶏の唐揚げだって、鳥がなければ「豚の唐揚げ」でもいいし、揚げるのがめんどかったら「チキンソテー」にチェンジしちゃいましょう。 

 

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お家にある材料だけで、いろいろ作れると思います。

 

スープ

ワンタンスープ11

 

  • 中華スープ 
  • 卵スープ
  • スープ餃子
  • 豚汁

 

肉まんに合わせるスープは、やっぱ中華系のスープは相性良いですね。

シンプルな醤油系の中華スープとか卵スープなどなど。

 

具だくさんにしたい時はスープ餃子とかワンタンスープがおすすめ。

食べ応えがあって、お腹もいっぱいになります。

 

味噌汁系で攻めるなら、豚肉をちょっと入れて豚汁にしてみましょう。

肉まんと味のなじみが良くなります。 

 

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サラダ

春雨サラダ11

 

  • 春雨サラダ 
  • バンバンジーサラダ
  • 豚しゃぶサラダ
  • ポテトサラダ

 

豚まんに合わせるサラダは春雨サラダとかバンバンジーサラダなどの中華っぽいサラダが人気あります。

 

もし、普通のレタスのサラダだったら、上に豚しゃぶを乗っけて豚しゃぶサラダにすると献立のまとまりが良い感じ。

 

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ポテトサラダはノーマルでも全然OKなんですが、隠し味にオイスターソースを入れると少し中華っぽい感じになります。

 

チャレンジャーな人には「中濃ソースをかけたポテサラ+豚まん」の組み合わせを試してほしい。

 

あくまでチャレンジャー向けですが…

 

麺類は? 

担々麺1

 

  • 担々麺
  • 酸辣湯麺
  • 皿うどん
  • ジャージャー麺
  • 普通のラーメン  
  • ソース味の焼きうどんor焼きそば

 

ラーメン系と豚まんのコンビは良くある組み合わせの一つ

学校給食でも登場する献立なんですね。

 

お店のメニューだと担々麺酸辣湯麺と肉まんの組み合わせをたびたび見かけます。

 

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でも、お家で作る時は普通のラーメンでも全然OKじゃないでしょうか… 

ざっくばらんに、ラ王とか業スーの生ラーメンとか。 

 

マニアックなメニューだと、ラーメンに肉まんをぶち込んだ「肉まんラーメン」なるものが一時的に流行りました。(僕は食べたことありませんが)

 

その他に皿うどんジャージャー麺みたいな汁無し系もイケますよ。

丸美屋のチャージャーの素とか美味しいですよね~

 

個人的なオススメはソース味の焼きうどんか「ソース味の焼きそば」。

 B 級っぽいのが好きな人だったら、意外と気に入るかもしれません? 

 

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小鉢の付け合わせ

ざーさい11

 

  • ザーサイ
  • キムチ
  • きゅうりのたたき
  • もやしナムル

 

「豚まんの献立に小鉢までつけるか?」って感じもするんですが…あったらあったで、なかなかオツなものです。

 

 とりあえずザーサイキムチは、豚まんとめっちゃ相性が良い。

…というか「ザーサイ豚」とか「キムチ肉まん」って普通にありますよね。

 

あと、お家で簡単に作れるやつだとキュウリのたたきもやしナムルなどが簡単だと思います。

 

ナムルはもやしがなくても、大根とかホウレン草とかネギなどの野菜でつくれますよ~


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