こんにちは太田空です

今日は皿うどんの献立についてお送りします

 

かた焼きそば 皿うどん

 

皿うどんは栄養バランスが良さそうなので、皿うどんオンリーの献立でもOKかも?

肉と野菜と炭水化物が全部揃っていますから。

 

でも、もう少し品数があると食卓が賑やかになって楽しいですよね。 

そこで今回は、皿うどんの献立によく合うメニューをまとめてみました。

 

皿うどんの献立に合うおかず

餃子11

 

  • 餃子
  • 小籠包 
  • 唐揚げ 
  • ニラ玉 
  • 豚の角煮

 

皿うどんのおかずで定番的に人気があるのが餃子

インスタで「皿うどんセット」と検索すると、高確率で餃子も一緒に写っています。

 

あと小籠包とかシュウマイもよく合いますね。

中華のおかずと皿うどんは相性がいいです。

 

鶏の唐揚げも皿うどんの相棒にぴったり。 

っていうか、鶏の唐揚げはおかずの万能選手なので「皿うどんにも、もちろん合う」って感じ。

 

ニラ玉お家で簡単に作れるのが魅力。

具材的はニラじゃなくても「かに玉」とか「ほうれん草玉」いいじゃないですか。

 

「中華味」みたいなので味付けしちゃえば、それっぽい感じになります。

 

豚の角煮は皿うどんとは「長崎つながり」なので挙げておきました。 

以前リンガーハットで「角煮ちゃんぽん」っていうメニューを見たことがあります。

 

 小鉢の副菜

キムチ11

 

  • キムチ
  • 冷奴  
  • ゆで卵
  • マグロの刺身

 

簡単な小鉢メニューで、皿うどんと相性が良いのはキムチ冷奴

もし両方あったら、刻んだキムチを冷奴の上に乗せてもいいですよね。

 

皿うどんにうずらの卵が入ってない場合は、小鉢のゆで卵で穴埋めしましょう。

 

ゆで卵は、皿うどんに入れるとデカくて邪魔な感じがするし、お皿に盛ると卵が転がり落ちる危険があるので、小鉢の方がいいんですね。

 

マグロの刺身は個人的なお勧め。

皿うどんとよく合うのはもちろん、マグロがあると献立が華やかに見えます。

 

ご飯系は?

チャーハン

 

  • チャーハン
  • 白いご飯
  • チヂミ
  • 肉まん

 

皿うどんとチャーハンの組み合わせは定番中の定番

あまりにもベタなので「そんなのわかってるよー」って感じかも?

 

白いご飯と皿うどんの組み合わせも、結構人気あるんですよね。

長崎県の方では皿うどんはご飯のおかずなので、普通に白いご飯が付いて来ます。

 

あと、ご飯代わりにチヂミとか肉まんを合わせてもおいしいですよ。

遊び心のある献立で楽しいと思います。

 

ただ、チヂミとか肉まんを手作りするとめんどいので、冷凍食品を使うようですかね~ 

 

肉まんの温め方は電子レンジが最速?ラップとマグカップを食べ比べ!

 

スープの付け合わせ

わかめ味噌汁11

 

  • 普通の中華スープ
  • 味噌汁
  • 卵スープ 
  • わかめスープ  
  • スープ餃子 

 

中華屋さんで見る皿うどん定食では普通の中華スープをあわせるお店が多いです。

 

ただ、お家用の献立なら味噌汁でも全然OK 。

お店でも味噌汁を出すところがありますから。

 

お好みで卵スープとかわかめスープなんかもいいですよね。

食器棚の引き出しに、インスタントのスープが入っているかも知れないし。

 

食べ応えをアップするならスープ餃子ですよ~

大食い系の人なら喜ぶ献立だと思います。

 

サラダ 

冷やしトマト11

 

  • 冷やしトマト
  • バンバンジー
  • 春雨サラダ
  • 豚しゃぶサラダ

 

品数を増やしたいとか、ご飯をつけない場合はサラダのメニューがオススメ。

 

簡単なのは冷やしトマト

トマトの酸味が皿うどんとよく合うんですよね。

 

中華っぽい感じにするなら春雨サラダとかバンバンジーサラダ

 

あと豚しゃぶサラダもよく合いますよ。

肉好きな人には、嬉しいメニューだと思います。 

 

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