こんにちは太田空です。

今日はメンチカツの献立についてお送りします。

 

メンチカツ12

 

メンチカツに合うもう一品のおかず副菜をまとめてみました。

 

メンチカツの献立って「メンチ+キャベ千+お味噌汁」みたいなイメージがありますよね。

でも、それ以外にもいろ~んなメニューの組み合わせがあるみたい…

 

それでは、どんな献立があるのかちょっと見てみましょう!

 

メンチカツに合うおかず

2フライドポテト

 

  • ポテトフライ
  • オムレツ
  • とん平焼き
  • 八宝菜 
  • カレー 

 

メンチカツの献立で、手軽においしく作れる副菜は「ポテトフライ」。

ポテトとメンチは相性が良いし、 メンチのついでにポテトを揚げちゃえばいいわけですから…一石二鳥ですよね。

 

オムレツ」は洋食っぽい献立なら、なんでも相性が良いおかず。

ま、オムレツじゃなくて、お好みで「スクランブルエッグ」とかでも全然OKっす。

 

あと、オムレツにもう少し手を加えて「とん平焼き」にしてみるのも面白いですよね。 

 

この場合のとん平焼きは「肉なし」とか「具材は適当な野菜」でいいんじゃないかな~と思います。

主役はメンチカツですから。

 

メンチに中濃ソースをかける人だったら「カレー」とか「八宝菜」もオススメ。 

ソースの風味がカレーや八宝菜と良く合います。

 

ただ、カレーとかを真面目に作るのはチョットめんどいので…レトルトを使ってミニどんぶりにすると楽チンですよね~ 

 

中華丼の献立!付け合わせのおいしい副菜は?もう一品のおかず

 

サラダの付け合わせ

キャベツ千切り11

 

  • キャベツの千切り 
  • マカロニサラダ  
  • ポテトサラダ
  • 春雨サラダ 

 

メンチカツに合わせるサラダは「キャベツの千切り」が定番。 

ネットでメンチの画像検索すると、 野菜の付け合わせにはキャベ千が圧倒に多いです。

 

ただ、人気投票でアンケートをとると「マカロニサラダ」とか「ポテトサラダ」も負けていない感じ。

マヨ系が好きな人だったら「コールスロー」も候補に入るかも?

 

ポテトサラダに合う献立!お家で作れる簡単なメニューは?

 

春雨サラダ」とメンチカツの組み合わせも、なかなかいい感じ。

学校給食みたいな取り合わせで、懐かしい感じがします。 

 

スープは?

わかめ味噌汁11

 

  • わかめの味噌汁
  • コーンスープ  
  • 豚汁      
  • ミネストローネ 

 

メンチカツに合わせるスープは「わかめの味噌汁」がテッパンですよ?

いや別に「じゃがいもと玉ねぎの味噌汁」とか「大根の味噌汁」でも美味しいんですが(;^ω^)

 

手軽さと、相性のバランスを考えると「やっぱわかめかな~」って思います。 

わかめの香りとメンチ風味って、よく合うんですよね~

 

巷の人気度合では「コーンスープ」の呼び声も高いです。

 

僕は、メンチ+コーンスープの組み合わせで食べた事があるんですが…

人気があるので、たぶん相性が良いんじゃないかな~と思います。

 

豚汁」は、スープにおかずっぽい感じが欲しい人にオススメ。

メンチは、もろに肉肉しい感じがしないので、豚肉多めでも鬱陶しくないです。

 

豚汁に合う献立!もう一品のおかずは?人気の副菜と簡単な付け合わせ

 

洋風っぽい献立にする時は「ミネストローネ」 が良いですよ。

トマトとメンチが組み合わさることで、洋食みたいな味わいになるかも!

 

小鉢

冷奴13

 

  • 冷奴
  • きんぴらごぼう 
  • 焼きトマト  
  • もやしナムル 

 

メンチカツの献立に小鉢のメニューがあるとちょっと嬉しいですよね。

 

メニュー構成がメンチカツ+味噌汁…みたいな組み合わせだったら「冷奴」とか「きんぴらごぼう」が定番。 

お約束通りな感じがしますが、やっぱこれが無難にハマるんです。

 

メンチにパスタとかパンを合わせる場合は「焼きトマト」なんかいいですよ~

 

輪切りにしたトマトに「チーズ+オリーブオイル+塩」をかけてトースターで焼くだけ 。

トマトの風味が、メンチの味を引き立てます。

 

もやしナムル」は、小鉢とサラダを統合したような感じで出せますよね。

 

もちろん「キャベツのナムル」とか「 ほうれん草のナムル」でもOKなんですが… もやしは切らなくて良いから、ちょっと楽チンかな~と思いました。

 

麺類も付ける?

ナポリタン11

 

  • ナポリタン 
  • うどん  
  • そば 

 

さて、麺類の登場です。

 

ぶっちゃけ、メンチカツの献立に麺類がなくても全然OKなんですが…気になる人は、試しに作ってみてください。

なかなかオツな組み合わせですよ~

 

まずは「ナポリタン」。

 

メンチのお弁当の端っこに、ナポリタンが潜んでいるところを見たことありませんか?

あれって、たいがい一口で終わっちゃうんですが、もう少し量が多いと嬉しいですよね。

 

そこでお家用の献立では、ハーフサイズのナポリタンを用意します。

おそらく家族は無言で食っちゃうかも知れませんが、内心はすごい喜んでいると思います。

 

うどん」とか「そば」等はぶっかけにすればスープの代わりにもなりますよ~

メンチカツ+白いご飯+ぶっかけそば…みたいなメニュー構成で。

 

昔、山田うどんで「メンチカツセット」というメニューがありましたが、最近は見かけないですね(*´з`)

 

あ、山田うどん知っていますか?

関東一円に勢力持つ、トラックの運ちゃん等が行くうどん屋さんです。

 


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