こんにちは太田空です。

今日はエビマヨの献立についてお送りします。

 

エビマヨ11

 

エビマヨの献立って、どんなメニューが良いのでしょうか?

 

もちろん「エビマヨ+ご飯+味噌汁」みたいな構成でも全然OKなんですが・・・

組み合わせ次第では、もっといろんなバリエーションもありますよ~

 

そこで今回は、エビマヨの献立に合うの副菜やご飯についてまとめてみました。

どんなメニューが人気なのか、ちょっと見てみましょう

 

エビマヨに合う簡単なおかず

にら玉1

 

  • ニラ玉
  • ケンミンの焼きビーフン
  • ゆで卵
  • ジャーマンポテト

 

中華系の副菜で、オールラウンドに活躍するのが「ニラ玉」。

ニラ玉は作り方が簡単だし、エビマヨにもよく合います。

 

あと「ケンミンの焼きビーフン」も簡単で、エビマヨと相性が良い。

モソモソした焼きビーフンは、エビマヨのこってり感をいい感じに引き立ててくれます。

 

ゆで卵」もエビマヨに合うんですが、地味すぎてスルーされがち…

でも、マヨ系とゆで卵は素敵なコンビですよ~

 

ぜひ、エビマヨの付け合せにどうぞ。

 

意外なところだと「ジャーマンポテト」 がエビマヨとよく合うんです。

こってりした料理とじゃがいもって、よくある組み合わせだと思いませんか?

 

ジャーマンポテトの献立にあう副菜は?オススメの付け合わせ厳選!

 

中華のおかず

餃子11

 

  • 餃子
  • シュウマイ
  • レトルトの麻婆豆腐とか
  • 鶏の唐揚げ
  • バンバンジー

 

エビマヨは出自の関係上、やっぱ中華のおかずとは馴染みが良いです。

 

餃子」とか「シュウマイ」は、いかにも合いそう…って感じがするし、 エビマヨの副菜としても人気が高いですね。

 

あと「麻婆豆腐」もエビマヨに合うおかず。

麻婆豆腐は作り慣れている人には簡単ですが…そうでもない人なら「レトルト」でもいいかも。

 

2番目のおかずなので、量もたくさん要らないでしょうから。

 

麻婆豆腐の献立にあう付け合わせ!簡単な副菜で相性抜群のおかずは?

 

唐揚げ」とか「バンバンジー」は、お子ちゃまが喜ぶメニュー。

そして、エビマヨのマヨ風味とも相性が良いです。

 

サラダの副菜は?

冷やしトマト11

 

  • 冷やしトマト
  • ポテトサラダ
  • アボカドサラダ
  • 中華サラダ  

 

エビマヨの献立で、一番簡単なサラダは「冷やしトマト」。

マヨネーズとトマトは相性が良いし、作り方も楽チンですよね。

 

ポテトサラダ」も エビマヨとよく合います。

こってりメニューとポテサラは、定番の組み合わせ。

 

あと「アボカドのサラダ」もオススメですよ~ 

 

エビ+マヨ+アボカドは、美味しい三角関係…

ネットで検索すると、紹介レシピが多過ぎてスクロールが止まりません。

 

アボカドの簡単な食べ方!そのまま生でも美味しい?味付けは?

 

もちろん「中華サラダ」もエビマヨとよく合います。

ただ、普通すぎて紹介が後回しになっちゃいましたけど。

 

オススメのスープ

わかめ味噌汁11

 

  • 味噌汁
  • 中華スープ
  • ワンタンスープ
  • 卵スープ
  • 酸辣湯 

 

エビマヨに合わせるスープは普通の「味噌汁」でもいいし、「中華スープ」とかなら思いっきり無難に合います。

 

日本人に人気のある中華メニューは、日本人向けの味になっているので普段よく飲んでいるスープなら何でも合っちゃう感じです

 

それはそうとして・・・

 

エビマヨの献立にボリューム感が欲しい人は「ワンタンスープ」 

逆に、あっさりしたスープが良い時は「卵スープ」なんかいいですよね~

 

『中華3200円食べ放題!』みたいなお店で腹いっぱい食った時は、 卵スープがあるとホッとします。

 

あと「酸辣湯」もエビマヨの献立にオススメ。

 

コテコテのエビマヨと酸っぱ辛い酸辣湯は、アグレッシブな組み合わせ。

ガツガツと攻める感じで食べまくるのです。

 

小鉢のメニュー

きゅうり わかめ 酢の物11

 

  • きゅうりとわかめの酢の物
  • 中華冷奴
  • ザーサイ
  • キムチ
  • 納豆 

 

エビマヨは味がしつこいので、小鉢でちょっと箸休めできるといいですよね。

 

メニュー的に簡単なのは「きゅうりとわかめの酢の物」とか「冷奴」 。

ザーサイ」があれば、そのままおつまみにしてもいいし…刻んで冷奴に乗せれば「中華冷奴」みたいになりますよね。

 

キムチ」とエビマヨも良く合う組み合わせ。

コテコテ系と辛い副菜は相性が良いです

 

裏技的には「納豆」とエビマヨの組み合わせも美味しいですよ~

ただ、見た目がミスマッチなので万人向けではないかも?

 

マヨラーとか、チャレンジャー系の人にはオススメですね。

きっと、ご納得していただけると思うんですが…

 

ご飯はどうする?

チャーハン11

 

  • チャーハン
  • ネギトロ丼
  • ちらし寿司
  • 肉まん

 

さて、エビマヨに合う副菜を色々見てきましたが、ご飯ものをアレンジをしても楽しい献立になります。

 

まずは「チャーハン」。

中華系の献立なら、まず間違いないチョイスだと思います。

 

ネギトロ丼」とか「ちらし寿司」は、ちょっとひねった組み合わせかも?

でも、ネギトロやお寿司系って、マヨ味のメニューよく合うんです。

 

ちらし寿司は「すし太郎」みたいなやつを使えば、簡単に作れますよね。

 

あと、ご飯の代わりに「肉まん」へチェンジするのもオツな組み合わせ。 

エビと肉まんの食べ合わせって、意外と合うんですよ~

 

この場合、スープは中華系のやつがハマります。

 

肉まんの温め方は電子レンジが最速?ラップとマグカップを食べ比べ!

 

ちなみに、中華味の素がない時は「鶏ガラスープ+ほんだし」でギリギリOKな感じになります。


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