こんにちは太田空です。

今日はビーフシチューの献立についてお送りします。

 

ビーフシチュー12

 

ビーフシチューの献立って、他にサラダとパンでもあれば十分な感じがします。

ご飯にかけて食べてもおいしいし…

 

でも、もう一品おかずがあると食卓が華やかになってボリュームもアップしますよね。

 

そこで今回は、ビーフシチューの献立で人気のあるメニューをまとめてみました。

簡単に作れそうなのがあったら、献立の一つに入れてみてください。

 

ビーフシチューの献立に合うおかず・揚げ物

唐揚げ13

 

  • 鶏の唐揚げ
  • エビフライ
  • カキフライ
  • コロッケ

 

ビーフシチューの献立で、定番的人気があるのは「揚げ物」のメニュー。

 

その中でも「鶏の唐揚げ」と「エビフライ」は支持率が高め。

ま、この辺は、おかずとして思いつきやすい…という理由ものあると思います。

 

なので「カキフライ」とか「コロッケ」もビーフシチューとの食べ合わせで、負けているワケじゃないです。

どちらも、ビーフシチューによく合いますよ~

 

揚げ物は、ビーフシチューに限らず、カレーライスとかハヤシでも人気のメニューなんですね。

 

カレーの献立にあう副菜!もう一品のおかずやオススメのサラダは?

ハヤシライスの付け合わせは?よく合うスープやサラダ等のおかず厳選

野菜系

ほうれん草ソテー11

 

  • ほうれん草のソテー
  • キャベツの野菜炒め
  • ジャーマンポテト
  • 豆腐ステーキ

 

ビーフシチューは、お肉はしっかり入っているので 「副菜は野菜系が良い」と考える人も多いと思います。

 

んで、ビーフシチューに合う人気の副菜は「ほうれん草のソテー」。

(お好みでミックスベジタブル等を混ぜてください)

 

もしかして「やっぱ、そうくるかと思ったよ」ですか?(;^ω^)

あまりにもベタでしたね…

 

続いて「キャベツの野菜炒め」も、ビーフシチューの付け合わせにおすすめ。

ビーフシチューに合わせる野菜炒めは「コンソメの顆粒」で味付けすると、洋風っぽい感じになります。

 

副菜にも食べ応えが欲しい人は「ジャーマンポテト」とか良いんじゃないでしょうか。

ポテトとビーフは、相性抜群ですからね。

 

豆腐ステーキ」とビーフシチューは、ちょっと珍しい組み合わせかも?

でも、お料理系のブログ等では、ちょいちょい見かけるコンビ。

 

豆腐ステーキは、ビーフシチューの良い箸休めになってくれるし…シチューを上からダーッとかけてもおいしいです。

卵・肉・魚のおかず

オムレツ13

 

  • オムレツ
  • ハンバーグ
  • 茹でたシャウエッセン
  • サーモンのムニエル

 

ビーフシチューに合わせるサブのおかずで、一番手軽なのは「オムレツ」ですかね~

卵なら、どこの家にもあると思うんです。

 

もちろん、ビーフシチューとの相性もバッチリ。

 

肉系のおかずだったら「ハンバーグ」を候補に挙げる人が多いですね。

 

ちょっと肉肉しい感じがしますが…「中高校生の息子がいる」とか「旦那が大食いなんです」みたいなお家だったら、丁度良いのかもしれません。

 

ハンバーグの献立に合う副菜は?相性の良いおかずと付け合わせ

 

僕の個人的なオススメは「茹でたシャウエッセン」。

もしかして「え~ビーフシチューにシャウエッセン?」って思いましたか?

 

でも、実際に食卓に並べると、何事もなかったかのようにみんな完食していきます。

おまけに、シャウエッセンと一緒にキャベツの葉っぱを茹でると、お皿が賑やかになります。

 

のおかずでは「サーモンのムニエル」とか人気ありますね。

ま、サーモンじゃなくてもニジマスとか、タラでも全然OKですよ~

 

ニジマスのウロコは取らないでも大丈夫?皮も食べれる?

サラダの付け合わせ

サラダ14

 

  • グリーンサラダ
  • マカロニサラダ
  • ポテトサラダ
  • スティックサラダ

 

ビーフシチューに合わせるサラダは、あまり説明がいらないかも?

皆さん迷わずに、自分が好きなサラダを選んでいますから。

 

とりあえず、ビーフシチューの献立には「グリーンサラダ」が登場することが多いですね。

一番普通なんで、当たる確率が高いんです。

 

あとは、お好みで「マカロニサラダ」とか「ポテサラ」などが人気あります。

 

ビーフシチューにパンを合わせる人だったら「スティックサラダ」がオススメだと思います。

パンを食べたついでに、そのままスティックサラダが摘まめますから。

ご飯か?パンか?

ガーリックトースト11

 

  • ガーリックトースト
  • オムライス
  • ピラフ
  • ペペロンチーノ
  • じゃがバター

 

ビーフシチューには「ご飯を合わせるべきか?パンの方が良いか?という議論があります。

 

しかし、そりゃ、もちろん「ご飯」ですよね!

なんちゃって!(^^)!

 

洋食メニューだから、もちろんパンは合います。

ガーリックトースト」とか最高ですよね~

 

ただ、日本人の食卓ですから、白いご飯を合わせるお家も多いんじゃないかな~と思います。

 

カレーライスとか、ハヤシライスみたいなノリでビーフシチューも食べる!

「母ちゃん、今日のカレーは甘口?」とか言っちゃって。

 

さて、冗談はともかく…

 

ビーフシチューに合わせるご飯は、白いご飯でも全然OKなんですが・・・

もうちょっと手を加えて「オムライス」とか「ピラフ」なんか作れたらいいですよね~

 

「オムライス」は実際問題チョットめんどいんですけど…「ピラフ」だったら手抜き料理でもOK。

デルモンテとか丸美屋の「ご飯に混ぜるだけ」で簡単に作れます。

 

あと、 ご飯とかパン以外だったら「パスタ」も相性が良い。

ペペロンチーノ」のスパゲティとか普通に人気あります。

 

最後に、かっこつけないで家族だけの食事だったら「じゃがバター」をご飯がわりにして、ビーフシチューを食べるのも美味しい。

 

じゃがいもをレンジでチンしちゃえば、作る手間も簡単ですしね。


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