こんにちは太田空です。

今日はタコスの献立についてお送りします。

 

タコス11

 

お家で作れるタコスの付け合わせサイドニューをまとめてみました。

 

と言っても、日本人の食卓に合うようなお気軽な献立(*^。^*)

普段からよく食べている料理の中で、タコスと相性の良いメニューをかき集めてきましたよ~

 

メキシカンになり過ぎず、食べて美味しいタコスの献立です。

 

タコスの献立に合うサラダ

冷やしトマト11

 

  • 冷やしトマト
  • アボカドのサラダ
  • シーザーサラダ
  • ポテトサラダ 

 

タコスに合うサラダで一番簡単なのが「冷やしトマト」。

冷やしたトマトをスライスするだけですからね。

 

もし、アボカドはゲットできたら「アボカドのサラダ」もオススメ。

 

ざく切りにしたアボカドと、トマトやレタスをミックスしてあげればアボカドサラダの完成。

アボカドがあると、ちょっとメキシカンな雰囲気が出ますよね。

 

アボカドの簡単な食べ方!そのまま生でも美味しい?味付けは?

 

シーザーサラダ」はメキシコ発祥のサラダなので 、タコスとの相性もグッド。

 

ポテトサラダ」は、タコスミートとの食べ合わせがいい感じ。

ポテサラはお肉料理の良い脇役です。

スープ

コンソメスープ11

 

  • コンソメスープ
  • ミネストローネ
  • ガスパチョ
  • トムヤムクン 

 

タコスってちょっと油っこいですから、スープのメニューがあると嬉しいですよね

 

んで、タコスに合う献立で一番手軽なのが「コンソメスープ」。

超普通な感じがしますが、 洋食系ならコンソメが間違いないです。

 

お野菜をたっぷり食べた人なら「ミネストローネ」おすすめ。

トマトとタコスですから、相性もバッチリ。

 

ミネストローネの献立に合うおかず!もう一品のオススメ副菜は?

 

夏場のシーズンだった「ガスパチョ」なんかいいですよ~

でも、ガスパチョは作るのに手間がかかるので…めんどくさい人は、お店で買ってきた方が早いかも?

 

意外なところだと「トムヤムクン」がタコスとよく合うんです。

トムヤムクンのすっぱ辛い味が、タコスの風味を引き立てます。

肉のおかず

チキン南蛮11

 

  • チキン南蛮
  • チキンソテー
  • サイコロステーキ
  • 肉詰めピーマン

 

勤務先の近所にメキシコ料理のお店があって、そこでよく注文するメニューに「チキン南蛮」みたいな料理があります。

 

味付けは、ちょっとスパイシーでメキシカンな感じがするんですが…お家でタコスをやるときは、普通のチキン南蛮で全然OKだと思います。

 

チキン南蛮よりも、もうちょっと簡単なやつだと「チキンソテー」がいいですね。

この場合、チキンソテーにガーリックや唐辛子の風味をきかせてやると、メキシカンチキンみたいになります。

 

ガッテン流チキンソテーの焼き方!時間とコツは?皮パリパリの味は?

 

サイコロステーキ」は安いステーキ肉を買ってきて、サルサソースをかけちゃえば… 即席メキシカンステーキの出来上がり。

 

細かいことを気にしなければ、業スーの冷凍成型肉でもいいんじゃないかな~と思います。

(個人的に)

 

あと「肉詰めピーマン」もタコスに合うんですね~

でも、詰め込み作業がめんどい?

シーフードの付け合わせ

小エビから揚げ11

 

  • 小エビの唐揚げ
  • アジの南蛮漬け
  • タコとかサーモンとかエビのマリネ

 

タコスの献立にシーフードのメニューがあると、味のバリエーションが広がって楽しいですよね。

 

タコスに合う魚介系のメニューは「小エビの唐揚げ」とか「アジの南蛮漬け」みたいに、味がぎゅっと濃縮されたやつがいいです。

上品な味だと、タコスのパワーに負けちゃうので。

 

あと「タコとかサーモンのマリネ」もよく合います。 (エビも)

 

メキシコには「セビーチェ」という料理があるんですが…日本人の感覚からすると、タコとかサーモンマリネと同じような感じなんですね。

おつまみ系のサイドメニュー

チョリソ―11

 

  • チョリソー
  • 生ハム
  • アヒージョ 

 

タコスに合うおつまみは「チョリソー」とか「生ハム」みたいなラテン系のメニュー。

あと「アヒージョ」もいいですよ~

 

もしチョリソーなかったら、シャウエッセンとかでも全然OKだと思います。

似たようなものですから。

 

生ハムは、厚めに切ってガブっと 食らい付きたいですね~

タコスと合わせる時は。

 

ちなみに、生ハムは自分で作ると超安く作れます。

出来上がるのに2ヶ月かかりますが、めっちゃ美味しいですよ。


<スポンサーリンク>