こんにちは太田空です。

今日は豚の生姜焼きの献立についてお送りします。

 

11豚の生姜焼き

 

豚の生姜焼きの付け合わせって「キャベツの千切り」とか「味噌汁」くらいはすぐに思いつきますよね。

でも、それだけじゃ食卓が少~し物足りない感じがしてもう一品作りたいな~ってことありませんか?

 

そこで今回は、生姜焼きの献立で人気のあるおかずについてまとめてみました。

簡単に作れそうなメニューがあったら、献立の一つに加えてみてください。

 

付け合わせの野菜は?

キャベツ千切り11

 

  • キャベツの千切り
  • 茹でたもやし
  • レタス
  • 大根サラダ

 

豚の生姜焼きに合う野菜の付け合わせは…やっぱ「キャベツの千切り」ですよね~

豚の生姜焼き定食や、豚の生姜焼き弁当でも「生姜焼き」とくれば大概キャベツの千切りが付いてきます。

 

しかし「茹でたもやし」とか「レタス」も侮れない人気があるんですよ~

キャベ千みたいに細く切る手間がかからないので、 気軽に採用できるのが大きなメリット。

 

あと「大根サラダ」も豚の生姜焼きとよく合います。

 

大根と豚肉は相性の良いコンビ。

豚バラ大根」とか「豚汁」とか、おいしいですよね。

ポテサラの代わり

ポテトサラダ11

 

  • マカロニサラダ
  • ゴボウとかレンコンのサラダ
  • かぼちゃの煮物 
  • 里芋の煮ころがし

 

豚の生姜焼きと、キャベツの千切りが乗っかったお皿には「ポテトサラダ」の存在が欠かせません。

生姜焼きディッシュの定番トリオですから。

 

でも、お家で豚の生姜焼きを食べる時は、 全員一緒に揃わないこともありますよね。

 

そこで、ポテサラの代打として人気があるのが「マカロニサラダ」。

ポテサラほどメジャーじゃないですけど、よく目にする組み合わせだと思います。

 

あと、生姜焼きとの食べ合わせで、非常に相性がいいのは「ゴボウ」とか「レンコン」のサラダ。

ゴボウとかレンコンは、豚の生姜焼きに限らず肉料理とよく合います。

 

マニアックなところだと「里芋の煮ころがし」と「かぼちゃの煮物」も生姜焼きの付け合わせで人気があるんですね。

 

ただ、煮転がしとか煮物はチョット手間がかかってしまうかも?

 

もし、手抜きして作るなら・・・

業務スーパーとかで売っている冷凍里芋をレンジでチンして、みりんとめんつゆで煮っ転がすと…調理が早いかも知れません。

 

ま、一番楽なのは、お店でお惣菜をゲットすることなんですけど(;^ω^)

もう1品のおかず

サバ缶3

 

  • サバ缶
  • あらびきソーセージ
  • オムレツ

 

生姜焼きがメインの献立なら、ごはんのおかず的にはそれで十分なんですが・・・

もう一品増やせると、食卓がぐっと賑やかになりますよね。

 

ただ、難しいレシピはめんどくさい…って思ってる人も多いかも知れませんね。

 

そこで、超簡単で豚の生姜焼きに合うおかずを挙げるならば「サバ缶」おすすめ。

 

豚肉とサバ缶ってよく合うし、作るのも簡単ですよね。

(作るっていうか、盛り付けだけです)

 

サバの味噌煮の付け合わせは?美味しい組み合わせの副菜!超簡単

 

あらびきソーセージ」も簡単に調理できるし、生姜焼きとの相性も良い。

 

イメージ的には「肉がかぶってるじゃん」って気がするんですが…実際に食べ合わせると、それほど鬱陶しいこともないです。

 

むしろ、お肉のバリエーションが一つ増えて楽しい気がします。

「生姜焼き+シャウエッセン2本」とか。

 

オムレツ」も生姜焼きの副菜にぴったりのメニュー。

オムレツが良い所は、上手くいかなかったらスクランブルエッグにしちゃえば良いので…失敗がありません。

 

もし、少し手間をかけてもよければ「厚焼き玉子」とか「ニラ玉」の方へ行ってもいいですよね。

揚げ物

エビフライ11

 

  • エビフライ
  • コロッケ
  • フライドポテト
  • カキフライ

 

豚の生姜焼きの副菜に、揚げ物のメニューが登場したらチョット豪華な感じがしますよね!?

 

ご飯のおかずとしては、生姜焼き一本でも十分なんですが…そこに揚げ物が加わると、献立がより一層賑やかになります

 

んで、生姜焼きに合わせる揚げ物で人気があるのは「エビフライ」。

人気の秘訣は、食べ合わせの良さもあるんでしょうけど…見た目の派手さもあると思います。

 

あと「コロッケ」とか「フライドポテト」みたいなポテト系のフライも、生姜焼きに合いますよ~

 

個人的にお勧めなのは「カキフライ」。

近所の定食屋さんに「豚の生姜焼き+カキフライ2個」のメニューがあるんですが…なかなかオツな組み合わせだと思います。

スープ

みそ汁豆腐11

 

  • 味噌汁
  • わかめスープ
  • かき玉スープ
  • ワンタンスープ  
  • 豚汁

 

生姜焼きの献立で定番的に人気のあるスープは「味噌汁」。

やっぱ、味噌汁が一番人気あるんですよね~

 

ただ、 スープの好みは人それぞれだし「わかめスープ」とか「かき玉スープ」でも普通に合います。

 

あと、スープに食べ応えが欲しい人は「ワンタンスープ」とかもいいんじゃないかな~と思います。

 

もっとガッツリ行きたい人は「豚汁」もおすすめ。

豚三昧なんですが、意外と美味しい組み合わせです。

 

豚汁に合う献立!もう一品のおかずは?人気の副菜と簡単な付け合わせ

小鉢のメニュー

冷奴13

 

  • 冷奴
  • 大根おろし
  • キムチ
  • 納豆

 

生姜焼きの献立に小鉢のメニューが付くと、ちょっと嬉しいと思いませんか?

しかも、生姜焼きと相性の良いメニューならな尚更。

 

まず、生姜焼きにつける小鉢で代表的に人気があるのか「冷奴」。

ま、冷奴はどんなメニューとも合うので、生姜焼きと合わせても間違いないです。

 

大根おろし」も和風の献立なら、どんな組み合わせでもよく合いますよね。

それに、豚と大根はもともと相性が良いですから、豚の生姜焼きにもピッタリです。

 

キムチ」と生姜焼きの組み合わせも、いい感じですよ~

一緒に食べると、お口の中は豚キムチになります?

 

ちょっと冒険したい人は「納豆」なんかいかがでしょう?

納豆オムレツとか納豆カレーなど、納豆組み込んだメニューって好み分かれると思いますが…ハマる人はハマりますよね。

 

無難に食べたい人は、やめておいた方が良いと思いますけど(*^-^*)

麺類も付けちゃう?

うどん11

 

  • うどん・そば
  • ナポリタン
  • 焼きそば

 

生姜焼きの献立に、麺類を付け合わせるのは少数派かもしれません。

でも、破天荒な組み合わせではないと思います

 

「山田うどん」では、+200円で生姜焼き定食に「うどん」or「そば」を追加できるメニューがありますしね。

 

全部完食すると、お腹パンパン!

ハーフサイズじゃなくて、普通サイズのうどんが付いてきますから。

 

おっと、山田うどんの話じゃなかった…

 

冷やしうどんの献立にオススメのおかずは?もう一品の付け合わせは?

 

他に、生姜焼きとあう麺類といえば「ナポリタン」がおすすめ。

 

コンビニの生姜焼き弁当で「なーんでナポリタンがついてくるかな~?」って疑問に思ったことありませんか?

あれは、豚の生姜焼きとナポリタンが何気に相性が良いからなんですね。

 

その線で言うと「焼きそば」と生姜焼きの組み合わせも捨てがたいところ。

もちろん、コッテコテの組み合わせですよ~

 

しかも、おしゃれ感はゼロに等しい。

 

だけど・・・

ガツガツ食いたい人には、理想の献立に近いんじゃないかな~思います。

 

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