こんにちは太田空です。

今日は豚汁のおかずについてお送りします。

 

豚汁12

 

豚汁の献立に、もう一品おかずを増やしたいんだけど・・・

いまいち思い浮かばな~い」なんて人、意外と多いんですよ~

 

あと「豚汁に魚を合わせても大丈夫なのかな?」とか「肉のおかずだとクドならないだろうか?」なんて心配したりして?

 

そこで今日は、豚汁の献立人気のあるおかずについてまとめてみました。

良さげなメニューがあったら、もう一品追加してみてください。

 

豚汁の献立に合うおかずは?

焼き魚さんま11

 

  • さんまの塩焼き
  • 塩鮭
  • ぶりの照り焼き
  • めざし
  • ししゃも 

 

豚汁の献立で、定番的に人気があるおかずは「焼き魚」。

とん汁と焼き魚は黄金のコンビ

 

んで、豚汁に合わせる焼き魚は何が言うかと言うと・・・

ぶっちゃけ、何でも OK だと思います!(^^)!

 

さんまの塩焼き」「塩鮭」「 ぶりの照り焼き」などなど。

旬の魚を選んだり、スーパーの特売品を買ってきたり…その時々でオイシイ魚を選んでください。

 

めざし」とか「ししゃも」みたいなミニサイズの焼き魚でも全然OKっす。

揚げ物

唐揚げ13

 

  • 鳥の唐揚げ
  • コロッケ
  • アジフライ
  • 野菜の天ぷら

 

揚げ物も豚汁の献立で人気のあるメニュー。

人気の順で言うと「鶏の唐揚げ」とか「コロッケ」が上位に来る感じかな~

 

ただ、そこは順番がそうなってるだけで、豚汁と合う揚げ物は他にもあります。

アジフライ」とか「野菜の天ぷら」なども豚汁との相性は抜群。

 

もっと言うと「エビフライ」「ハムカツ」 なんかもいい感じだと思います。

 

揚げ物のいいところは、自分で揚げても美味しいし…めんどくさい時は、スーパーの惣菜コーナーに行けばいろんな種類が買えますよね。

肉系のおかず

餃子11

 

  • 餃子
  • シュウマイ
  • 豚キムチ
  • 豚の生姜焼き

 

豚汁の献立で人気のある肉系のおかずは「餃子」とか「シュウマイ」みたいなアジアンチックなおかず。

でも、この辺の組み合わせは、お家の食卓でもお馴染みのコンビネーションかもしれませんね。

 

あと「豚キムチ」や「豚の生姜焼き」も豚汁の献立によく合います。

 

イメージ的には「豚がかぶってるじゃん」って気もするんですが・・・

実際に食べてみると、それほど鬱陶しいこともないです。

 

むしろ、食べ合わせ的に味のなじみが良い感じがしますね。

卵焼き

卵焼き11

 

  • ノーマルの卵焼き 
  • 厚焼き玉子 
  • かに玉・ニラ玉  
  • キムチオムレツ

 

卵焼きは「どノーマルの卵焼き」で全然OK!

シンプルイズベストですから、こいつが他の卵焼きに引けを取るわけでありません。

 

でも、もう少し手をかけたいな~って人は「厚焼き玉子」とか「ニラ玉」「かに玉」などはいかがでしょう?

その中でも比較的人気があるのは、ニラ玉でしょうかね~

 

んで、僕の個人的なオススメは「キムチオムレツ」。

単純にキムチの入った卵焼きなんですが、これがとん汁によく合うんです。

小鉢の副菜

冷ややっこ1

 

  • 冷奴
  • ほうれん草のおひたし
  • きんぴらごぼう
  • キムチ

 

豚汁の献立に、小鉢のメニューがあるとちょっと嬉しいじゃないですか~

味に変化が付いて、食卓が賑やかになります。

 

豚汁に合わせる強い小鉢は、和風っぽいメニューだったら何でも合います

 

手軽なやつだと「冷奴」とか「ほうれん草のおひたし」 でしょうかね。

あと「きんぴらごぼう」作り置きがあったら、それも使えるし。

 

こだわり派の間で、何気に人気があるのか「キムチ」。

キムチと豚汁…メッチャご飯がすすみますよ~

ご飯のメニュー

炊き込みご飯11

 

  • 炊き込みご飯
  • 普通のおにぎり
  • 牛丼
  • かんぴょう巻き 

 

豚汁の献立で、人気のあるご飯は「炊き込みご飯」。

炊き込みご飯だったら、白菜のお新香でもあれば他におかずがいらないかも?

 

もちろん「白いご飯」だって豚汁によく合います。

まあこの辺は、おかずこの兼ね合いで決まってくる感じでしょうか。

 

おにぎり」も豚汁の献立と相性の良いメニュー。

昔「どっちの料理ショー」でとん汁の付け合わせにおにぎりが登場して、スタジオが大いに盛り上がった記憶があります。

 

あと「牛丼」も豚汁との相性が良い。

「松屋」とか「すき家」でもとん汁のメニューがありますから。(吉野家は期間限定)

 

ラストは「かんぴょう巻き」。

 

お寿司系は、全般的に豚汁とよく合うんですが… かんぴょう巻きを選ぶ人は「通っぽい」感じがしますよね。

 

ネギトロ軍艦とかでもとん汁とよく合いますけど、かんぴょう巻きの方が渋好みでかっちょいいと思います。

 

豚丼の献立に合うおかずは?簡単な付け合わせで豚丼が超おいしくなる


<スポンサーリンク>