こんにちは太田空です。

今日は餃子の付け合わせについてお送りします。

 

餃子11

 

餃子の献立を作る時に「餃子以外にも、もうちょっとおかずが欲しいな~」って事ありますよね?

ご飯+餃子+スープだけじゃ物足りない感じがして。

 

しかも、作るのメニューは「簡単な方が良い」とか考えてる?(・∀・)

 

そこで今回は、手軽で餃子によく合うおかずについてまとめてみました。

良さげなメニューがあったら、献立の一つに入れてみてください。

餃子に合うもう一品のおかず

11麻婆豆腐

 

  • 麻婆豆腐
  • 卵焼き
  • 野菜炒め
  • 鶏の唐揚げ
  • 豚の角煮

 

餃子に合うおかずといえば…やっぱ「麻婆豆腐」ですよ。

 

餃子と麻婆は鉄板の組み合わせ

しかも、安くて簡単。

 

また、季節やお好みに応じて「麻婆春雨」とか「麻婆茄子」にしてもいいですしね!

 

麻婆豆腐の献立にあう付け合わせ!簡単な副菜で相性抜群のおかずは?

 

手軽さで言えば「卵焼き」と「野菜炒め」も超おすすめ。

どっちも作るのは簡単ですから。

 

卵焼き」は普通の卵焼きでも全然OKなんですが…気分次第で「かに玉」とか「ニラ玉」にアレンジするのも楽しい。

 

野菜炒め」はお家にある野菜をジャーっと炒めて、鶏がらスープで味付けすれば …ほぼほぼ、中華っぽい野菜炒めになります。

 

あと、冷蔵庫に白菜キムチが入っていたら「豚キムチ」なんかもいいですよね~

(豚キムチは「鶏キムチ」とか「牛キムチ」でもOK)

 

肉系のおかずだったら「鶏の唐揚げ」「豚の角煮」などが餃子とよく合います。

 

ま、この辺は「お家に在庫品がある」とか「スーパーの買い出しに間に合った」などの事情で決まってくると思いますが…

サラダ

春雨サラダ11

 

  • 春雨サラダ
  • ポテトサラダ
  • 豆腐サラダ
  • バンバンジーサラダ
  • 豚しゃぶサラダ

   

餃子に合わせるサラダで、定番的に人気があるのが「春雨サラダ」。

若干コッテリ感のある餃子と春雨サラダの軽い酸味が、食べ合わせ的にちょうど良いバランスなんですね 。

 

ポテトサラダ」も餃子の献立で人気のあるメニュー。

 

ポテサラとお肉の入った料理って相性がいいんですが…そんなこと考えないで、本能的に餃子とポテサラを合わせる人って多いと思うんです。

 

「そう言えばウチの実家じゃあ、餃子の時はポテサラが自動的についてきたな~」って人、大勢いるんじゃないでしょうか?

 

豆腐サラダ」は豆腐そのものが餃子と相性が良いので、こちらもおすすめ。

(ドレッシングは「中華ドレッシング」にするっと中華っぽくなりますね、当然か?(;^ω^))

 

バンバンジーサラダ」とか「 豚しゃぶサラダ」は 、サラダとおかずの合体バージョン。

一石二鳥の便利なメニューですよね~

 

豚しゃぶサラダの付け合わせ!オススメの副菜で美味しい献立は何? 

小鉢の副菜

冷奴13

 

  • 冷奴
  • 酢の物
  • きゅうりのたたき
  • キムチ
  • ザーサイ

 

餃子の献立に小鉢のメニューがあると、いい箸休めになります。

具体的にどんなメニューが良いかは、お好みでいいんじゃないでしょうか。

 

ただ、餃子の小鉢で一般的に人気があるのは・・・

冷奴」「酢の物」「きゅうりのたたき」などなど、上記に書いてあるようなメニュー。

 

ま、手短にあるメニューで箸休めになればなんでもOKっす。

 

浜松餃子では「茹でもやし」が付け合わせで登場しますよね。

こちらも、餃子との相性は抜群です。

スープ

わかめスープ11

 

  • わかめスープ
  • 卵スープ
  • キムチスープ
  • 味噌汁

 

餃子に合わせるスープは「中華スープ」が無難ですが、他のスープでもよく合います。

わかめスープ」とか「卵スープ」でも。

 

また、遊び気分でインスタントの「フカヒレスープ」なんか出してみるのも面白いと思います。

白いご飯+餃子みたいな献立だったら「味噌汁」もオススメですね。

ご飯はどうする?

チャーハン11

 

  • チャーハン
  • 中華丼
  • 小さいカレーライス

 

お家で餃子の食べる時は「白いご飯」と一緒に食べることが多いんじゃないかな~と思います。

もちろん、白いご飯+餃子のコンビは相性が良い。

 

でも、その日の気分で「もうひと手間かけてみようかな~」って時は・・・

「チャーハン」とか「中華丼」等はかいかがでしょうか?

 

チャーハン」は、やる気を出せばすぐ作れますよね。

 

中華丼」は、真面目に作るのは面倒くさいので「レトルト」の中華丼で代用。

「金のどんぶり」みたいな安いやつで。

 

中華丼の献立!付け合わせのおいしい副菜は?もう一品のおかず

 

あと、意外なところだと「カレーライス」も餃子と合うんですよね~

餃子とカレーが一緒に並んでいると、見た目がちょっと変ですが…食べ合わせ的には、なかなかいい感じだと思います。

餃子に合うラーメン

タンメン11

 

  • タンメン
  • ちゃんぽん
  • 味噌ラーメン
  • 豚骨系

 

いよいよ、ラーメンの登場です。

 

餃子+ご飯+ラーメンが一堂に会すると、かなりボリューミーな献立になりますが・・・

お腹いっぱい食べたい人にとっては、夢の顔合わせ!

 

献立的には…ぶっちゃけ、ラーメンだったらどんな味でも餃子と合います。

 

でも今回は、その中でも特に餃子の組み合わせで人気のあるラーメンについてご紹介します。

 

まずは「タンメン」。

タンメンの専門店に行くと、サイドメニューが餃子しかなかったりします。

 

それは、お店側の作る手間の問題もあるんですが…相性が良いから「唯一のメニューに選ばれている」という意味もあります。

 

続いて「ちゃんぽん」。

ちゃんぽんと餃子の組み合わせって「いかにもお似合い」って感じがしませんか?

 

ちゃんぽんと餃子は、もちろん相性が良い。

 

でも、それとは別に…日本人の脳みそには「ちゃんぽん+餃子」のイメージが刷り込まれているんです。

実は、それこそがリンガーハットが仕組んだ策略!?(なんちゃって…)

 

ちゃんぽんの献立に合うおかずは?簡単な付け合わせ!もう一品の副菜

 

その他に「味噌ラーメン」と「豚骨ラーメン」も、餃子との組み合わせで人気があります。

 

ちなみに…味噌ラーメン+半チャーハン+餃子3個+ 鳥の唐揚げ2個+春雨サラダの総カロリーは、1300kcalくらいですかね~

これだけ食べると、9時間くらいお腹が空きません。


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