こんにちは太田空です。

今日は焼き肉の付け合わせについてお送りします。

 

焼肉12

 

お家で焼肉をする時、付け合わせがワンパターンになる事ってありませんか?

 

ま、いつも通りの献立でも焼肉は美味しいんですが・・・

もしかしたら、他にも良い副菜があるかもしれませんよね。

 

そこで今回は、焼肉の付け合わせに人気のあるメニューをまとめてみました。

 

お家用の焼肉をイメージしてあるので、どれも手軽なメニューばかりですよ~

簡単に作れそうなのがあったら、献立の参考にしてみてください!(^^)!

 

焼肉のサブのおかず

キムチ11

 

  • キムチや浅漬けなど
  • 冷奴
  • チャプチェ
  • 普通の卵焼き

 

焼肉の脇役には、 お口をスッキリさせるようなおかずが欲しいですよね。

キムチとか浅漬けは、脂でコテコテなったお口をきゅっと引き締めてくれます。

 

あと、冷奴なんかもさっぱりしていて焼肉の良い箸休めになる。

チャプチェは韓国つながりで、焼肉の副菜でよく登場するメニュー。

 

焼肉の付け合わせで、意外と人気があるのは普通の卵焼き

味付けをしないさっぱりとした卵焼きは、焼肉の良い引き立て役になってくれます。

サラダ・野菜

キャベツ11

 

  • やみつきキャベツ
  • サンチュ
  • 春雨サラダ
  • モヤシとかほうれん草のナムル
  • 大根サラダ
  • 玉ねぎスライス
  • ほうれん草のおひたし

 

焼肉を食べる時は、サラダがつきもの。

焼肉をもりもり食べながら合間で瑞々しいサラダをつまむと、お口の中がさっぱりします

 

イメージ的には、やみつきキャベツとかサンチュを思い浮かべますよね。

あと、生野菜じゃないけれど、モヤシとかほうれん草のナムルもよく登場します。

 

お家にある野菜で簡単に作れるサラダは、大根サラダとか玉ねぎスライスですかね~

 

大根を切るのが面倒くさい人は「大根おろし」なんかいいんじゃないでしょうか。

もちろん、焼肉との相性もバッチリです。

 

ほうれん草のおひたしも、焼肉とよく合います。

冷蔵庫に作り置きがあったら、是非とも登板してもらいましょう。

 

ビビンバの付け合わせは?オススメの副菜やスープなど!サラダは?

焼肉に合うスープ

わかめスープ11

 

  • わかめスープ
  • 卵スープ
  • 普通の味噌汁

 

焼肉に合うスープは、皆さんおなじみの…わかめスープ卵スープなど。

 

スープ系は作るまでもなく、食器棚の引き出しに入っているかもしれませんね。

理研のわかめスープとか。

 

ただ、具材の食感は手作りスープには敵わないので…時間に余裕のある人は、ひと手間かけてみましょう。

(牛テールスープとかは、さすがに作るのが面倒くさいのでインスタントの方がおすすめ)

 

あと、スープの材料はなかったら、普通の味噌汁でも全然オッケーですよ!

牛丼屋さんに行くと、当たり前のように味噌汁が出てくるじゃないですか。

 

お肉料理と味噌汁は相性が良いので、焼肉と組み合わせても美味しいんです。

もう一品の付け合わせ

11富士宮焼きそば東京

 

  • 焼きそば、焼きうどん
  • チヂミ
  • 冷麺
  • ざるそば
  • とん平焼き
  • 永谷園のお茶漬け

 

お家で焼肉を食べる時は「焼肉+サラダ+スープ+ご飯」の組み合わせで大満足かも?

 

でも、そこにもう一品で付け合わせが入ると、いっそう豪華な食卓になりますよね。

馬刺しとかチャンジャがあったら、めっちゃ最高じゃないですか。

 

ただ、お家の焼肉はもうちょっと気楽なメニューで行きますか…(;^ω^)

 

焼きそばとか焼きうどんは、ホットプレートの半分を使って焼肉と一緒に焼けます。

チヂミは、粉をこねるのが面倒くさいので…ヘルプしてくれる人がいたら、チャレンジしてみたいですね。

 

焼肉の付け合わせで、冷麺が登場するのはよくあるパターン。

だけど…個人的にはざるそばがおすすめ。

 

冷麺って、家で常備していないかもしれませんが・・・

乾麺のそばだったら、お家にある可能性も高いと思うんです。

 

ざるそば+焼肉の組み合わせって、なかなかいいですよ~

冷麺よりも、そうめんよりも、ざるそばの方が焼肉にあう!と思うんです。

(※乾麺のそばは、ゆでる前に5分間水に浸すと美味しくなります)

 

とん平焼きは、お好み焼き屋さんなどで見かけるメニュー。

焼肉や野菜を具材にして、ホットプレートの上でオムレツを作ると「とん平焼き」になります。

 

永谷園のお茶漬けは、最後の〆ですね…

焼肉の余韻に浸りながら、さらさら~っと食事のラストを飾ります。

 

プルコギの献立は?付け合わせの副菜は何がオススメ?キムチは?


<スポンサーリンク>