こんにちは太田空です。

今日はちらし寿司の肉のおかずについてお送りします。

 

ちらし寿司12

 

ちらし寿司の付け合わせって「天ぷら」「お刺身」「お吸い物」みたいなイメージがありますよね。

 

そりゃ、天ぷらとかお刺身は美味しいですよ・・・

でも「 肉系」のおかずも欲しいじゃないですか!

 

で、実際に「肉メニュー」が入っている献立の方が、お子ちゃまとか旦那様には人気があったりして…

そこで今回は、ちらし寿司にあう肉のおかずについてまとめてみました。

 

ちらし寿司のおかず・牛肉

11ローストビーフ

 

  • ローストビーフ
  • サイコロステーキ
  • 肉豆腐
  • 牛肉のごぼう巻き

 

ローストビーフとお寿司系の組み合わせって、よくあうんですよね。

回転寿司のネタとかでも、よくあるじゃないですか。

 

サイコロステーキは、大皿から取り分ける時に食べやすいと思います。

普通のステーキだと、それだけでお腹いっぱいになっちゃうので…サイコロステーキくらいのボリュームが丁度いいかも?

 

肉豆腐牛肉のごぼう巻きは「甘辛っぽい」味付けにすると、 ちらし寿司の良いおかずになります。

 

ローストビーフ丼の付け合わせは?サラダやスープの美味しい献立

豚肉

冷しゃぶサラダ12

 

  • 冷しゃぶサラダ
  • 豚の角煮
  • ヒレカツ
  • 酢豚

 

冷しゃぶサラダは、おかずとサラダの要素ががあるので一石二鳥ですよね。

ちらし寿司の副菜としてもぴったりです。

 

思いっきり肉っぽい付け合わせの欲しい時は、豚の角煮とかヒレカツがおすすめ。

 

豚の角煮の味付けは、ちらし寿司とよく合います。

ヒレカツは上品な食感なので、ちらし寿司の献立としてまとまりが良い。

 

酢豚とちらし寿司って、一見ミスマッチな感じがしませんか?

でも、同じすっぱいもの同士なので、味の繋がりが良いのです。

 

豚の角煮の付け合わせは?簡単で相性の良い副菜!

豚しゃぶサラダの付け合わせ!オススメの副菜で美味しい献立は何? 

鶏肉

から揚げ11

 

  • 鶏の唐揚げ
  • 焼き鳥
  • 照り焼きチキン
  • バンバンジー

 

ちらし寿司と鶏の唐揚げは、隠れた名コンビ。

唐揚げを小さくカットして、ちらし寿司の具材にもする人もいます。

 

照り焼きチキン焼き鳥は、似たような仲間ですね。

盛り付けとか作りやすさで、どっちにするか選んでください。

 

バンバンジーは、サラダとおかず兼用でいけますね。

冷しゃぶサラダと同じような考えで、一石二鳥ですよ!(^^)!

ちらし寿司の肉おかず・まとめ

いかがでしたか?

ちらし寿司に合う肉のおかずには、いろんなバリエーションがあるんですね~

 

唐揚げとか冷しゃぶサラダは、万人向けな献立なのでチャレンジしても失敗がないと思います。

 

また、今回ご紹介した以外にも、ちらし寿司VS「生ハム」「ハンバーグ」「ウィンナー」「馬刺し」などの組み合わせもアリですよ。

 

個人的には、ちらし寿司+コンビーフのタッグが好きなんですが・・・

見慣れない人には「なんじゃそりゃ?」な~んて言われちゃいます(;^ω^)


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