こんにちは太田空です。

今日はペペロンチーノの献立についてお送りします。

 

ペペロンチーノ11

 

ペペロンチーノに合う付け合わせをまとめてみました。

と言ってもお家用のペペロンチーノスパゲティーの献立。

 

コテコテのイタリアンにこだわると…知らないメニューの名前が出てきたりして、面倒くさいですよね?

 

そこで、ざっくばらんなペペロンの献立ご紹介します。

ペペロン∔ウィンナー+レタスのサラダ…みたいなぶっちゃけたメニューですよ~

 

ペペロンチーノに合うサラダ

サラダ11

 

  • レタスとトマトのサラダ
  • マカロニサラダ
  • チキンサラダ
  • シーザーサラダ
  • コールスロー
  • シーフードサラダ
  • 温野菜のサラダ

 

ペペロンチーノに付け合わせるサラダで人気があるのは、レタスとトマトのサラダ

 

ただ、多分これって…お家で作りやすいから、みんな食べてるんじゃないかな~と思います。

そんでもって、ペペロンチーノと相性もいいし。

 

バリエーションとして、シーザーサラダとかシーフードのサラダ等もありますが・・・

シーザードレッシングがあれば、シーザーサラダにすれば良いし、

カニ缶とかシーフードがあれば、シーフードサラダを作ります。

 

お家でいつも食べてるようなサラダでいいと思うんですよ~

 

その時の状況やお好みで、都合のよいサラダをチョイスしましょう。

葉っぱ系がなかったら「オニオンスライス」とか「大根サラダ」でも全然OKです。

スープ

コンソメスープ11

 

  • コンソメスープ
  • ポトフ
  • ミネストローネ
  • わかめスープ

 

ペペロンチーノに合わせるスープとしては、さらっとしている感じのスープが人気があります。

 

手っ取り早いのは、コンソメスープですね。

クノールカップスープとかだったら、速攻でできますから。

 

ボリュームのある食べ応えが欲しい場合は、ポトフとかミネストローネ

野菜とかウィンナーをドバドバ入れて、具だくさんにします。

 

本式のイタリアンだったら、スープとパスタは一緒に出てこないかもしれませんが・・・

お家で食べるスパゲティなので、固いことは考えません。

 

食べて美味しければ、それが正解です。

 

理研のわかめスープもなかなか合いますよ。

お好みで、胡椒とかニンニクを入れたりして。

お肉とか魚

サーモンマリネ11

 

  • スモークサーモンのマリネとかカルパッチョ
  • 鮭のフライとかアジフライ
  • 生ハムの和え物
  • チキンとかポークのソテー
  • ハムステーキ
  • ローストビーフ
  • 油淋鶏
  • ウィンナーとスクランブルエッグ

 

ペペロンチーノの献立にお肉とか魚の料理が加わると、ちょっとリッチな感じになりますよね!

 

個人的な好みとしては、スモークサーモンのマリネとかカルパッチョがおすすめ。

なんですが…そんな組み合わせで食べるのは、2年に1回くらいかも?

 

だって、スモークサーモンなんか家に常備していませんから。

 

で、実際には「ペペロンチーノ+ウインナー+スクランブルエッグ」みたいな組み合わせが多いかな~

 

すごく庶民的なコンビネーションですが…普通に美味しいので、こちらもおすすめ。

 

ローストビーフが余っていたら、付け合わせとして採用するし、

鶏もも肉が冷凍庫に入っていたら、チキンソテーを作る。

 

その時成り行きで、メニューを決めましょう。

 

冷蔵庫を探せば、何か入っていると思うんです。

冷食の唐揚げでも OKですよ~

 

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もう一品の副菜は?

ガーリックトースト11

 

  • ガーリックトースト
  • ピザトースト
  • チーズオムレツ

 

さて・・・

ペペロン食って、サラダ食って、スープ飲んで、チキンソテー食っても「もっと食べたい」って人もいると思うんです。

 

特に、食べ盛りの中高生がいるご家庭では。

 

そこで、もう一品追加するわけです。

オムレツとかガーリックトースト等を。

 

バケットがなかったら、食パンでもいいじゃないですか。

見た目的には生活感が溢れますが、味はガーリックトーストですよ!(^^)!

 

じゃがいもの入ったオムレツなんかだと、かなりボリュームが稼げますよね。

スペインオムレツみたいになっちゃいますが…ぺペロンチーノと合わせても、美味しいと思います。

 

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