こんにちは太田空です。

今日はざるうどんの献立についてお送りします。

 

ざるうどん11

 

冷たいざるうどんに、人気のある付け合わせをまとめてみました。

定番の「てんぷら」や「いなりずし」はもちろん、「それOK なんだ」みたいな意外な組み合わせもあります。

 

いずれも、普段から馴染みのあるメニューばかりですから、 気楽にもう1品増やせると思いますよ~

 

ざるうどんの献立は?

ざるうどんの献立は、和食っぽい味付けのものなら・・・

だいたい、何でも上手くまとまります。

 

ただ「和食っぽい」と言っても漠然としていて、とらえ所がないですよね?

そこで、ざるうどんの付け合わせ人気のあるメニューを集めてみました。

天ぷら・揚げ物

ざるうどん天ぷら11

 

  • 天ぷら
  • 揚げ出し豆腐
  • カツ煮
  • 厚揚げをトースターで焼いたやつ

 

ざるうどん+天ぷらの組み合わせは、いまさら言うまでもないですよね(;^ω^)

誰もが認める黄金のコンビ。

 

それ以外の揚げ物だと「揚げ出し豆腐」かおすすめ。

天ぷらよりも、気楽な感じで作れますから。

 

そして、もっと簡単なのが「厚揚げをトースターで焼いたやつ」。

 

トースターで焼いて、おろし生姜と鰹節をパラパラっとかけるだけ。

うまくて、手軽で、ざるうどんにも絶対合います。

 

ガッツリ食べ応えが欲しい人は「カツ煮」もいいですよ~

サラダ

冷しゃぶサラダ11

 

  • 冷しゃぶサラダ
  • 大根サラダ
  • ツナサラダ
  • 温野菜のサラダ

 

ざるうどんに合わせるサラダとして、よく名前が挙がるのが「冷しゃぶサラダ」。

いかにも「あるある!」って感じですよね。

 

大根サラダとツナサラダは、お好みで使い分けてください。

全体的にさっぱりした献立にしたい時は大根サラダ

少しこってり感が欲しい時はツナサラダ

 

温野菜のサラダも、ざるうどんにあいますよ~

「ざるうどんと冷たいサラダじゃ、ちょっと寒いかな?」って人は温野菜がオススメ。

 

豚しゃぶサラダの付け合わせ!オススメの副菜で美味しい献立は何?

ご飯もの

稲荷ずし12

 

  • お寿司(いなりずし、鉄火巻き等)
  • ミニどんぶり(天丼、カツ丼等)
  • おにぎり
  • 炊き込みご飯

 

「ざるうどんの献立を腹一杯食いたい」って場合は、ご飯ものが欲しいです。

 

定番的なところではいなりずしとか、太巻きなどのお寿司系。

で、これが鉄火巻きとか握りずしとかになると、ゴージャス感アップ。

 

ミニどんぶりも、ざるうどんの組み合わせでよくあるパターン。

かき揚げ丼セットみたいな感じで、お蕎麦屋さんとかで見かけますよね。

 

意外なところでは「おにぎり」も結構人気があります。

 

「 ざるうどんとおにぎりじゃ、ちょっと味気が少ないかな?」て感じがするんですが・・・

アンケートをとると、必ずおにぎりの名前が挙がって来るんですね。

卵料理

卵焼き11

 

  • 厚焼き玉子
  • 温泉卵
  • 茶碗蒸し

 

卵と麺類って、ちょっと萌える組み合わせだと思いませんか?

派手さはないけれど「それ絶対あうよ」って気がします。

 

卵料理はお家でも簡単に作れるし、安いのも魅力。

手軽にもう一品増やすなら、もってこいのメニューです。

小鉢系

きんぴらごぼう11

 

  • きんぴらごぼう
  • 大根おろし
  • とろろ納豆
  • 切り干し大根

 

小鉢のメニューも、ざるうどんの副菜にピッタリ。

ただ、ものによっては作るのに時間がかかるので、 タイミングよく作り置きがあったら登板してもらいましょう。

 

大根おろし」とかだったら、簡単に作れますけどね。

その他・ざるうどんに合うおかず

餃子11

 

  • 中華料理(餃子、チンジャオロース、春巻き等々)
  • チヂミ

 

ざるうどんに中華料理が合うのは、ちょっと意外な感じがしませんか?

 

でも、こってりした中華料理と、さっぱりしたざるうどんは・・・

互いに味を引き立てあうので、 献立のバランスが意外と良いんです。

 

もう一個意外なところでは「チヂミがざるうどんと合う」との噂。

 

僕は、このコンビで食べたことがないのですが・・・

時々耳にする組み合わせなので、もしかしたら美味しいのかもしれません。

 

チャンスがあったら、試してみたいと思います!

 

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