こんにちは太田空です。

今日はチキンラーメンと卵についてお送りします。

 

8チキンラーメン 卵11

 

チキンラーメンを作る時に「 CM みたいに卵が上手く固まらない」と、お悩みの方は多いハズ。

でも、ちょっとしたコツさえつかめば、誰でも上手にチキンラーメンを作れます!

めちゃくちゃ簡単な作り方なので、男子中学生でもらくらくマスターできますよ~

 

卵が固まるチキンラーメンの作り方

それでは早速、美味しいチキンラーメンの作り方を説明します。

 

もちろんレンジでチンするとか、お鍋を火にかける等の難しい調理はしません。

お湯と丼だけの真っ向勝負で挑みます!

用意するもの

  • チキンラーメン
  • どんぶり
  • 熱湯
  • ラップ 以上

当たり前過ぎて、書く必要なかったかも?

作り方

やかんにお湯を沸かす熱湯100℃

チキンラーメンやかんお湯

 

 

殻付きの割ってない卵をどんぶりに入れて、熱湯を注ぐ

卵とどんぶりを温めるためです。1分くらいでいいかな?)

チキンラーメン 卵11

 

 

どんぶりのお湯を捨てて、チキンラーメンをセットする

2チキンラーメン 卵11

 

 

身にまんべんなくお湯をかけながら、熱湯を注ぐ

( 勢いよく注ぐと白身が散るので、適当に調節してください)

3チキンラーメン 卵11

 

 

落し蓋のようにしてラップをかける

4チキンラーメン 卵11

 

 

3分待つ ⇒ できあがり

6チキンラーメン 卵11

 

どうですか?

なかなかいい感じに卵が固まってるでしょ!

白身だけが固まって、黄身は生の状態

 

7チキンラーメン 卵11

 

チキンラーメンは、黄身を麺に絡めて食べるのが醍醐味。

卵全部が固まっちゃったら、面白くないんです。

 

念の為・・・

お湯は、絶対に熱湯を使ってくださいね~(*’▽’)

熱湯じゃないと温度が足りなくて、卵がちゃんと固まってくれません。

 

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