こんにちは太田空です。

今日はエビピラフの献立についてお送りします。

 

エビピラフ

 

エビピラフの献立にあう付け合わせをまとめてみました。 

エビの風味を引き立てるスープおかず等々

 

良さげなメニューがあったら、献立の一つの入れてみてください。

 

エビピラフに合うおかず

エビフライ11

 

  • エビフライ
  • ハンバーグ
  • カニクリームコロッケ
  • オムレツ 
  • ラタトゥイユ

 

ハンバーグとかエビフライは、洋食屋さんのセットメニューで見かけるメインのおかず。

よく見るっていうか…鉄板メニューですね。鉄板!

 

お子様ランチとかだと、両方乗ってる時があります^^

 

カニクリームコロッケとかオムレツは、まろやか系の味が好きな人にオススメ。

これに「ナポリタン」相乗りしていたら、もっと嬉しいかも? 

 

野菜系だとラタトゥイユなんかいいですよね~

エビとトマトの組み合わせもオツなものです。

 


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 スープ

コンソメスープ

 

  • コンソメスープ 
  • コーンスープ
  • じゃがいものポタージュ
  • オニオングラタンスープ
  • クラムチャウダー

 

ピラフの献立で定番的に人気があるスープはコンソメスープ

洋食屋さんのピラフランチだと、コンソメスープが付いてくることが多いっす。

 

コーンスープとかじゃがいものポタージュは、エビの魚っぽい匂いが気になる人にオススメ。

ポッテリした風味が、エビの匂いを包んでくれます。

 

食べ応えが欲しい人はオニオングラタンスープとかミネストローネがいいですね。 

具だくさんでエビピラフとの相性も良い。

 

クラムチャウダーは魚介系のメニューとよく合います。

この間、ハウスの「北海道チャウダー」ってのを食べたら美味しかったです。

 

サラダ

サラダ

 

  • レタスとトマトのサラダ
  • アボカドのサラダ 
  • 茹でたブロッコリー
  • ポテトサラダ 

 

エビピラフに付き合わせるサラダはレタスとトマトのサラダ人気

人気って言うか、作り慣れている人が多いので支持率が高いです

 

あと、エビとの相性を考えるとアボカドのサラダもオススメ。

 

エビとアボカドのコンビって美味しいですよね~

回転寿司とかでよく食べませんか? マヨネーズがかかってるやつ。

 

温野菜系なら茹でたブロッコリーとかポテトサラダが身近な感じがします。

味付けは、やっぱマヨネーズですかね~ 


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