こんにちは太田空です。
今日は「ブイヤベースの献立」についてお送りします。
お家で食べるブイヤベースの献立は、気軽な感じで作りたいですよね～
難しいカタカナ料理が連発すると、頭の中が混乱するじゃないですか。
そこで今回は、誰でもよく知ってる洋風っぽいメニューで献立の候補をまとめてみました。
もちろん、ぜんぶ簡単な料理です＾＾
ブイヤベースの献立にあうおかずは？
- サイコロステーキ
- 唐揚げ
- オムレツ
- ポテトフライ
魚介のブイヤベースが主役なら、その横っちょで「サイコロステーキ」とか食べたくなりませんか？
そんなに沢山はいらないけど、ちょっと肉系の料理があると嬉しいです。
（マルシンハンバーグでもOKっす）
「鶏の唐揚げ」もブイヤベースとよく合うんです。
ここは、フライドチキンじゃなくて「鶏の唐揚げ」ってところがポイント。
「オムレツ」は洋食の万能メニュー。
もちろん、ブイヤベースとの相性は良好。
あと、卵はどこのお家でもたいがい置いてあるので、作りやすいんじゃないかな～と思います。
品数を稼ぎたい（？）時は「ポテトフライ」なんかいいですよね～
万人受けするキャラで、どんなメニューとも仲良くしてくれますから。
サラダの副菜
- ポテトサラダ
- ごぼうサラダ
- マカロニサラダ
ブイヤベースに付けるサラダは、マヨネーズっぽい味が合わせやすいです。
「ポテトサラダ」とか「ごぼうサラダ」はブイヤベースのを引き立てる。
魚介の風味がさらに美味しく感じますよ～
「マカロニサラダ」なら、お子ちゃまにもウケがよい！
たくさん作れば、御飯代わりになるかも…
ご飯とかパン
- トースト
- ペペロンチーノスパゲッティ
- ピラフ
- 白ご飯
ブイヤベースの主食には「ガーリックトースト」みたいなトースト系が人気。
また、お家で食べるブイヤベースなら、気取らず食パンのトーストでもいいですよね。
パスタのメニューなら 「ペペロンチーノスパゲティ」とか「たらこスパゲティ」がオススメ。
シンプルなパスタを付け合わせると、献立のまとまりが良いです。
ご飯系は「ピラフ」がブイヤベースのイメージに合うかも。
洋風繋がりなので。
ピラフを作るのがめんどい場合は「ご飯に混ぜるだけ」等を使うと楽チンですよ。
あと「白ご飯」と組み合わせるのも、ぶっちゃけアリだと思います。
「ブイヤベース＋鶏の唐揚げ＋白ごはん」みたいな組み合わせでも結構いい感じ！
