こんにちは太田空です。
今日は「アクアパッツァの献立」についてお送りします。
「アクアパッツァに合うおかずは何か？」とか
「ご飯とパンはどちらが良いのか？」などなど、アクアパッツァ献立についてまとめてみました。
良さげなメニューがあったら、もう一品追加の参考にしてくださ～い。
アクアパッツァに合うおかず
- ラタトゥイユ
- オムレツ
- ハンバーグ
- チキンソテー
- カルパッチョ
アクアパッツァは、魚介のうまさを思いっきり堪能できるイタリアンのメニュー。
でも、アクアパッツァだけじゃチョットお腹がいっぱいにならないので… 他のおかずも欲しいところ。
そこで、アクアパッツァと相性の良いおかずを考えてみました。
まずは「ラタトゥイユ」。
ラタトゥイユは、イタリアンの献立にもってこいの副菜。
ただ、ラタトゥイユが常備菜として冷蔵庫に潜んでいるお家って若干少ないかも？
おそらく、この記事を読んでいる方は日本人が多いと思いますから。
（ちゃちゃっと作れるなら超おすすめ）
なので、もう少し簡単な路線だと「オムレツ」なんかいいですよね～
卵だったら、割とどこの家にでもあると思います。
ま、オムレツじゃなくても「ハムエッグ」とか「ゆで卵」でもアクアパッツァと合います。
卵系の料理は、どんな献立でも相性よいです。
「ハンバーグ」とか「チキンソテー」は、がっつり食べたい人向けの おかず。
あと、白いご飯を食べる場合、肉メニューがあると献立が作りやすいですよね。
ちなみに、アクアパッツァと合わせるハンバーグは「マルシンハンバーグ」みたいな軽めのやつでOKじゃないかな～と思います。（パッツァがメインですから）
「カルパッチョ」とか「 サーモンのマリネ」もアクアパッツァとよく合います。
一見「魚が被ってる」感じがするんですが…刺身とパッツァは、食感が違うので意外と大丈夫。
ビジュアル的にも豪華な感じがしますよ～
サラダは？
- 冷やしトマト
- 玉ねぎスライス
- 生ハムのサラダ
アクアパッツァは、 オリーブオイルとニンニクでコッテリしているので・・・
みずみずしいサラダのメニューがあると、良い箸休めになります。
んで、 アクアパッツァと相性が良くて、簡単なサラダは「冷やしトマト」。
冷やしトマトはトマト単体でもいいんですが、モッツァレラチーズを紅白に挟んで「カプレーゼ」にしてみるのも面白いと思います。
あと「玉ねぎスライス」も手軽に作れますよね。
玉ねぎをスライサーでシャカシャカやるだけですから。
お好みで、シーチキンをミックスしても美味しいですよ～
レタスのサラダだったら「生ハムのサラダ」にアレンジすると、イタリアンな感じになります。
もし、スーパーの買い出しに間に合ったら、ルッコラをゲットするのも良いでしょう。
ご飯とパンどっちにする？
- ガーリックトースト
- 白いご飯
- ピラフ
- スパゲティ―
- ピザ
アクアパッツァのメインの献立だったら、主食系は「ガーリックトースト」みたいなパンがいいですよね～
ガーリックトーストの上にトマトをのせて「ブルスケッタ」にするのも楽しいし。
でも、お家でアクアパッツァの食べる時「ご飯も食べた～い」というご家族もいるかもしれません？
もちろん、アクアパッツァに白いご飯を合わせても全然OKだと思います。
ただその場合、白いご飯用のおかずがあるといいですよね。
もしくは、ご飯を「ピラフ」にするとか。
あと、ご飯にはこだわらないけれど、腹いっぱい食いたい…って人には「スパゲティ」のメニューがおすすめ。
ミートソースとかナポリタンみたいな、トマトっぽいやつが合うと思います。
もし、食卓をにぎやかな感じにしたい時は「ピザ」をご飯代わりにすると、丁度良いかもしれません。
先日、近所のおばさん達とホームパーティーをやった際に、深海魚のアクアパッツァと冷凍ピザ+チーズ&安いハンバーグ盛りでもてなしてあげたら・・・
「すごいごちそうだ！」と喜んでくれました。
普段は、たこ焼き+乾きもの…みたいな人たちなので。
