こんにちは太田空です。

今日は肉うどんの献立についてお送りします。

 

献立肉うどん

 

お肉たっぷりで、食べ応えのある肉うどん

ただ、肉うどんオンリーの献立だとチョット物足りないですよね。

 

そこで今回は、肉うどんに合うメニューをまとめてみました。

もちろん、簡単で分かりやすい料理ばかりです^^

 

肉うどんの献立に合うおかず

焼いたやつ厚揚げを

 

  • 厚揚げを焼いたやつ
  • 鶏の唐揚げ
  • 天ぷら
  • コロッケ
  • 卵焼き

 

肉うどんに合うおかずで、ウマくて一番簡単なのは「厚揚げを焼いたやつ」。

これが最強ですね。

 

食べ合わせのバランスとか、薬味のネギや生姜が肉うどんと鬼合いです。

メジャーな組み合わせじゃないですけど、実質世界一だと思います。

 

ただ、世の中的には「天ぷら」や「鶏の唐揚げ」の方が人気ある感じ。

『肉肉うどんの唐揚げ定食』とか有名ですものね。

 

あと、派手さはないですが「コロッケ」と、肉うどんの組み合わせもイケてます。

大衆的なうどん屋さんでは、肉うどん+コロッケのメニューをよく見ますよ。

 

ちなみに、うどんにコロッケを乗せると、後半でコロッケがバラバラになる可能性あり。

 

卵焼き」と肉うどんのコンビは、めちゃ無難な献立。

誰からも好かれるし、どこのお家でも作りやすいメニューですよね。

 

卵焼きは、肉うどんの補佐役なのでダシで巻かなくても大丈夫。

どノーマルの卵焼きでも全然OKっす

 


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ご飯も食べる?

稲荷ずし11

 

  • いなり寿司
  • 白ご飯
  • カレーライス
  • 納豆ご飯

 

肉うどんの献立をガッツリ食いたい人は、ご飯のメニューも欲しいところ。

んで、肉うどん的に定番のご飯といえば、やっぱ「いなり寿司」ですかね~

 

唐揚げ等のおかずがある場合は「白ご飯」もよく合います。

 

B級っぽいノリで行くなら「カレーライス」がオススメ。

おしゃれ感はないですけど、ぶっちゃけウマいと思います。

 

個人的には「納豆ご飯」と肉うどんって合うと思うんですが、どうでしょう?

牛肉と納豆って、相性がいいと思うんです。

 

副菜

3温泉卵

 

  • 温玉
  • ほうれん草のお浸し
  • キムチ・白菜のおしんこ
  • 大根おろし

 

肉うどんの副菜なら「温玉」とか「ほうれん草のおひたし」が定番

ってか、定番すぎてトッピングにしてもいいくらい。

 

肉多めの肉うどんなら「キムチ」とか「白菜のお新香」などがあると、よい箸休めになります。

 

何にもない時は「大根おろし」でもいいですよね。

ご飯のおかずにもなるし、肉うどんの副菜にもなるし、簡単でウマいし。

 

サラダは?

ごぼうサラダ1

 

  • ごぼうサラダ
  • ポテトサラダ
  • 豆腐サラダ

 

肉うどんにサラダのメニューをつけるなら、普通のキャベツとかのサラダで全然OKっす。

 

ただ、肉うどんとの相性にこだわるなら「ごぼうサラダ」とか「ポテトサラダ」がオススメ。

ごぼうやポテトは、牛肉の風味を引き立てます

 

豆腐サラダ」は、肉うどんで熱くなったお口を冷ましてくれます。

肉うどんと豆腐は、食べ合わせ的にも相性がよいですしね。

 

サラダ化するのがめんどい場合は、冷奴でもいいんじゃないかな~って思います。

 


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