こんにちは太田空です。

今日は肉巻きおにぎりの献立についてお送りします。

 

肉巻きおにぎり1

 

肉巻きおにぎりの献立にオススメのメニューをまとめてみました。

 

肉巻きおにぎりって、結構コテコテしてますよね。

そこで「おかずは、アッサリめが合うかな?」と思いがち。

 

確かに肉巻きおにぎりは脂っこいメニューなので、さっぱり系のおかずもいいかも。

 

しかし、組み合わせで人気のあるのは意外とこってりした感じ

それでは、どんなメニューが合うのかチョット見てみましょう。

 

肉巻きおにぎりの献立に合うおかず

チキン南蛮11

 

  • チキン南蛮
  • 酢豚
  • エビフライ
  • クリームコロッケ

 

肉巻きおにぎりに合わせるおかずで、非常によく目にするには「チキン南蛮」。

これは「宮崎名物」を意識した組み合わせでもあるんですが、実際に食べてみるとかなり相性いいです

 

ガッツリ食いたい人の欲望を加速させる風味と食感。

豚肉のモリモリ感と、チキン南蛮のザクザク感がよく合うんです。

 

豚三昧でいきたい人は「酢豚」なんかどうでしょうか?

コテコテの食欲に溺れてください…

 

あと「エビフライ」とか「クリームコロッケ」などもオススメ。

見た目は「すげ~あぶら~」って感じなんですが、食べ始めるとガツガツ食べちゃうと思います。

 


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副菜

冷ややっこ1

 

  • 冷奴
  • ゆで卵
  • ポテトフライ

 

肉巻きおにぎりとコッテリおかずで油にまみれたら、副菜で軽く箸休めします。

 

そこで、普通にオススメなのが「冷奴」とか「ゆで卵」など。

プレーンな味のメニューでお口がサッパリします。

 

休憩なしで突き進む場合は「ポテトフライ」ですかね~

若い人には、こっちのほうが気に入るかも?

 

お汁

味噌汁

 

  • 味噌汁
  • けんちん汁
  • 豚汁
  • キムチスープ

 

肉巻きおにぎりに合わせるお汁は「味噌汁」でほぼ決まり

味噌汁ならお家でも作りやすいし、お店の「肉巻きおにぎり定食」など見ても味噌汁が大多数。

 

ただ、よーく探すと「けんちん汁」とか「豚汁」を合わせる人もいるので、味噌汁オンリーでもないと思います。

 

個人的には「キムチスープ」もオススメ。

豚とキムチですから、美味しくない方がおかしいです。

 

サラダ

ポテトサラダ11

 

  • ポテトサラダ
  • 茹でたブロッコリー
  • キャベツの千切り
  • オニオンスライス

 

肉巻きおにぎりは、基本的にレタスを巻いて食べる設定…

なので、それに合わせるサラダは「ポテトサラダ」とか「茹でたブロッコリー」が良いかも。

 

先日、肉巻きおにぎりとポテサラで食べたら、ちょうどよいバランスでした。

肉肉しいメニューとポテサラは相性いいですからね

 

そのほか、豚肉とよく合うサラダなら「キャベツの千切り」とか「オニオンスライス」等もオススメ。

ま、その辺はみなさんもお馴染みの組み合わせですかね~

 

肉巻きおにぎりに巻く肉は?

しゃぶしゃぶ肉

 

お家で肉巻きおにぎりを作る場合、肉選びがちょっとしたポイントになります。

 

というのは、おにぎりに巻いた肉が厚いとサクッと噛み切れないんですね。

すると、前歯をつかってガジガジ噛み切るハメになる…

 

そこで、肉巻きおにぎりに使う肉は「しゃぶしゃぶ用」の薄い肉がオススメ。

あとはお好みで、バラとかロースとかモモ肉を選びます。

 

んで、普通に食べやすいのは「モモ肉」ですかね~

 

バラとかロースもおいしいですよ。

でも、ちょっと脂っこいのでコテコテが好きな人に向いてます。


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