こんにちは太田空です。

今日は味噌煮込みうどんに合うおかずについてお送りします。

 

味噌煮込みうどん

 

煮込みうどんに合うおかず付け合わせをまとめてみました。

簡単に作れそうなのがあったら、献立の一つに入れてみてください。

 

今回は、和風っぽいメニューが中心ですね~

 

味噌煮込みうどんに合うおかず

天ぷら

 

  • 天ぷら 
  • エビフライ  
  • カキフライ
  • 刺身

味噌煮込みうどんと言えば「天ぷら」が思い浮かびます。

えび天をトッピングした味噌煮込みうどんとか「あるあるー」って感じ。

(とり天とか野菜天もウマいっす)

 

あと、えび天じゃなくて「エビフライ」も人気のおかず。

ジョナサンでは「味噌煮込みうどんとエビフライご膳」っていうメニューがありました。

 

個人的にオススメなのが「カキフライ」と味噌煮込みうどんの組み合わせ。

味噌とカキってよく合うんですよね~

 

豪華バージョンなら「お刺身」と味噌煮込みうどんの献立もいいじゃないですか~

「味噌煮込みうどんご膳」って感じで。

 

これに天ぷらが付いたら最強ですね。

 


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副菜

厚揚げ煮物1

 

  • 野菜の煮物
  • 厚揚げの煮物
  • きんぴらごぼう 
  • 白菜のお新香・たくあん等
  • ポテサラ

 

味噌煮込みうどんに合わせる副菜で、相性が良いのは「野菜の煮物」。

あまりにも無難なので、ツッコミどころがないですね^^;

 

あーそうそう…野菜の煮物は皮むきとか、下ごしらえが面倒ですよね。

そういう場合は「厚揚げの煮物」でも全然OKだと思います。

 

もし、おうちの冷蔵庫に「きんぴらごぼう」が待機していたら、そいつも使ってあげましょう。

味噌煮込みうどんのいい箸休めになりますよ。

 

白菜のお新香」とか「たくあん」は、ご飯のメニューと組み合わせた献立にオススメ。

少しあるだけでも、食事にメリハリができます。

 

ポテトサラダ」も味噌煮込みうどんと良く合います。

ポテサラってカレーうどんとか味噌煮込みうどんみたいな、トロミのあるうどんと相性がいいです。

 

ご飯も食べる?

ご飯11

 

  • 白ご飯
  • 炊き込みご飯
  • いなりずし
  • もち 

 

お腹いっぱい食べたい人は、ダブル炭水化物の献立もいいですよね。

 

白ご飯」と味噌煮込みうどんのコンビは有名な組み合わせ

学校の給食でも「白ごはん+味噌煮込みうどん」の献立で登場します。

 

でも、 必須っていうほどの定番じゃなくて「お好きな人にはオススメ」って感じ。

 

白ご飯じゃつまらない…って場合は「炊き込みご飯」とかいいですよ。

おかずがなくてもバシバシ食えますから。

 

うどん系のセットメニューで、地味に人気があるのが「いなり寿司」。 

それは、味噌煮込みうどんにも当てはまります。

 

白ご飯には数で負けますが、相性の良さは誰もが認めるところ。 

 

個人的なオススメは「もち」と味噌煮込みうどんの組み合わせ。

味噌煮込みうどんに「揚げ餅」のトッピングとか最高ですよ 。

 

「コテコテ」がさらに進化して「ギンギン」のレベルに到達します。


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