こんにちは太田空です。

今日は「こてっちゃんの献立」についてお送りします。

 

こてっちゃん

 

クニュクニュした食感と、B級感あふれる味付けが魅力のこてっちゃん。

牛モツ系が好きな人には、お手軽で便利なメニューですよね。

 

「スーパーで安売りしてたから思わず買っちゃった」みたんなノリで、思わず手を出しちゃう人も多いんじゃないでしょうか…

 

そこで今回は「こてっちゃん献立にあう付け合せ」をまとめてみました。

 

小鉢の付け合せ

キムチ11

 

  • キムチ
  • 春雨サラダ
  • 白菜のお新香
  • 冷奴

 

こてっちゃんの付け合せで、定番的に人気があるのがキムチ

もしかして「そう来ると思ったよ」でしょうか?

 

あと春雨サラダもお約束って感じですかね~

 

白菜のお新香とか冷奴」は、モツとよくあうメニュー。

一見地味な感じですが、引き立て役としてめっちゃ相性がいいです。

 


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もう一品のおかず

にら玉1

 

  • にら玉
  • コロッケ 
  • 餃子
  • アジの南蛮漬け

 

家族に大食いな人がいると「こてっちゃんがメインじゃおかずのボリュームが足りない」って場合もありますよね?

 

そんな場合はにら玉がオススメ。

玉子焼系とこてっちゃんは相性抜群。

 

コロッケとこってっちゃんの組み合わせも、なかなかいい感じ。

ま、コロッケじゃなくても「鶏のから揚げ」とか「カキフライ」みたいな揚げ物は、こてっちゃんと良くあいます。

 

揚げ物のサクッとした食感と、こてっちゃんのクニュクニュ感がよいコントラストになります。

 

餃子とこてっちゃんコンビは、スタミナがつきそうですね~

ガツガツ食いたい人が好きそうな組み合わせ。

 

個人的にオススメなのがアジの南蛮漬けとこてっちゃんの献立。

クセモノ同士が不思議と引き立てあうんです。

 

スープ系

わかめ味噌汁11

 

  • 味噌汁
  • わかめスープ
  • ワンタンスープ 

 

こてっちゃんがメインのおかずだと、お汁は味噌汁をつける人が多いんじゃないかな~と思います。

ネットの献立紹介とかを見ても、このパターンがよく見受けられます。

 

わかめスープとこてっちゃんもよく合いますよ~ 

わかめの香りがモツの風味を引き立てます。

 

食べごたえ重視ならワンタンスープがオススメ。 

見た目もちょっと豪華になるので、 気分的にも満足度がアップします。

 

ご飯は?

ご飯11

 

  • 白ご飯
  • おにぎり
  • 磯辺巻き
  • そば・うどん

 

こてっちゃんの献立なら、主食は白いご飯鉄板

こてっちゃんのタレがご飯にしみて、食欲が加速します。

 

ご飯系でチョットひねりを利かせるならおにぎりとか 磯辺巻き(お餅の)」なんかどうでしょう。 

 

食べてる物はほとんど一緒なんですが、献立のイメージが変わって面白いと思います。

 

変な話…とん汁と白ご飯じゃ若干つまらないですけど、豚汁とおにぎりだったら全然OKな感じがしますよね^^ 

 

こてっちゃんの献立にそばとかうどんを追加したら、 胃袋はパンク寸前?

でもでも、悪魔的な魅力があって地方のドライブインなどでは人気のメニューだったりします。


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