こんにちは太田空です。

今日はキンパの献立についてお送りします。

 

キンパ

 

韓国風海苔巻きの「キンパ」。

 

ぶっちゃけ、献立的には日本風のおかずでも良く合います。

でも、今回は「韓国っぽい料理」も取り交ぜてキンパに合うメニューを考えてみました。

 

簡単に作れそうなのがあったら、献立の一つに入れてみてください。

 

キンパに合うおかず

ナムル

 

  • ナムル
  • キムチ
  • 焼肉
  • 焼き鳥
  • アジの南蛮漬け

 

キンパに合わせるおかずで定番的に人気があるのか「ナムル」とか「キムチ」等の韓国チックなおかず。

 

お店屋さんのキンパ定食を見ると「キンパ+ナムル+キムチ+スープ」みたいな組み合わせが多いです。

 

相性的には「焼肉」もかなりハマります。

普通の焼き肉はもちろん「サムギョプサル」とか「牛タン」とか「プルコギ」なんかいいですね~

 

焼肉つながりで「焼き鳥」もいい感じ。

全体的に香ばしい献立で、お酒との相性もグッド。

 

個人的には「アジの南蛮漬け」がオススメ。

酢醤油っぽい味付けは、韓流のメニューとよく合います。

 


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スープ

わかめスープ11

 

  • わかめスープ
  • スンドゥブ
  • キムチスープ
  • 味噌汁

 

キンパに合うスープで、一番手軽なのは「わかめスープ」ですかね~

普段から、お家の食器棚に入ってそうな感じがします。

 

スンドゥブ」とか「キムチスープ」は、いかにもーって感じ。 

しかも具だくさんなので、他のおかずが無くてもOKかも?

 

和風っぽいやつだと「味噌汁」も合います。

キンパっておにぎり的な風味なので、味噌汁とか豚汁なども相性がいいです。

 

もう一品の付け合わせ

冷麺

 

  • 冷麺
  • チヂミ
  • 辛ラーメン

 

キンパの献立をさらにボリューミーにしたい場合は、もう一品メニューが欲しいところ。

 

冷麺」とキンパは人気の組み合わせ。

「冷麺とキンパのセット」みたいな感じで、お店でもよくあるコンビです。

 

チヂミ」もキンパの献立で、しばしば見かけます。

キンパ+おかず+チヂミ3切れとか。

 

まるまる1枚じゃなくて、何人かで分けてもいいですよね。

 

辛いのが好きな人は「辛ラーメン」とキンパの組み合わせはどうでしょうか?

韓国系の食材やさんでも、オススメの献立だったりします。

 

韓流のレストランだと、鍋ごとの辛ラーメンとキンパのセットとかもあるし。


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