こんにちは太田空です。

今日はちゃんぽんの献立についてお送りします。

 

ちゃんぽん12

 

ちゃんぽんって、それだけで完成された献立みたいですよね。

野菜とか肉野菜の具材がたっぷり乗っているので。

 

でも、食卓の賑やかさを考えると、あと1~2品おかずが欲しい気がする?

 

そこで今回は、ちゃんぽんに合う副菜をいろいろピックアップしてみました。

簡単に作れそうなメニューがあったら、献立の一つに入れてみてください

 



ちゃんぽんの定番の献立は?

餃子11

 

  • ちゃんぽん
  • 餃子
  • チャーハン

 

ちゃんぽんの定番の献立は「ちゃんぽん+餃子+チャーハン」ですかね~

リンガーハットのメニュー構成も、大体こんな感じになってます。   

 

でも、そんなことは僕は言うまでもなく、皆さんとっくに知っていると思うんです。

 

知っているんだけれど・・・

「あー今餃子ないなー」とか「 チャーハン意外、他に何かないかなー」とか言って、この記事を読んでいるんじゃないでしょうか??

 

それでは「定番以外」で、ちゃんぽんの献立に使えそうなメニュー探ってみましょう。

ちゃんぽんの「おかず」いろいろ

卵焼き11

 

  • 厚焼き玉子 
  • 焼いたさつま揚げ 
  • チーズちくわ 
  • 豚の角煮 

 

ちゃんぽんのおかずで、一番手軽なのは厚焼き玉子

卵だったら、どこのお家でも常備してあると思うんです。

 

厚焼きにするのがめんどい人は、普通の卵焼きでも全然OK

卵焼きそのものがちゃんぽんとよく合うので「厚焼き」でも「ニラ玉」でも大丈夫ですよ~

 

焼いたさつま揚げもちゃんぽんとの相性が good。

練り物の味って、ちゃんぽんの風味とよく馴染みます。

 

そういった意味で、チーズちくわもちゃんぽんのおかずに使えますね。

 

肉系のおかずを入れたい時は、豚の角煮なんかオススメ。

角煮の甘辛い味が、 ちゃんぽんの味を引き立てます。

 

「マグロの漬け」の漬け時間は?タレは醤油でも良い?

小鉢

冷ややっこ1

 

  • 冷奴 
  • ほうれん草のおひたし 
  • キムチ  
  • マグロの刺身 
  • 味玉

 

ちゃんぽんの献立に小鉢のメニューがあったら、ちょっと贅沢な感じがしませんか?

味のバリエーションが増えて、なんとなく嬉しいと思うんです。

 

とはいっても「小鉢」ですからね…さりげないメニューでいいんじゃないでしょうか

冷奴とかほうれん草のおひたしなど。

 

もし、冷蔵庫にキムチがあったら即採用!

キムチは、ちゃんぽんの付け合わせで人気があるので。

 

ちょっとリッチな感じで行きたい場合は、マグロの刺身なんかもよく合いますよ ~

マグロは、普通のお刺身でもいいんですが「漬けマグロ」にするのも面白いと思います。

 

漬けにしちゃえば、醤油の小皿が入らないし。

 

「マグロの漬け」の漬け時間は?タレは醤油でも良い?

サラダ

冷しゃぶサラダ11

 

  • 豚しゃぶサラダ 
  • バンバンジーサラダ 
  • 大根サラダ 
  • ポテトサラダ

 

ちゃんぽんの献立にサラダのメニューがあると、食事の途中でお口が冷めていい感じ

ちゃんぽんは、熱いですからね。

 

ちゃんぽんに合わせるサラダで、定番的に人気があるのが豚しゃぶサラダバンバンジーサラダ

 

お肉の具材が乗っているサラダとだと、おかず感がアップするので…付け合わせは、これ一発で OK かもしれません。

 

豚しゃぶサラダの付け合わせ!オススメの副菜で美味しい献立は何? 

 

マヨ系が好きな人は、ポテトサラダがおすすめ。

 

大盛のポテサラとちゃんぽんを交互に食べると、めっちゃ美味しいんですよ~

見た目的には、ちょっとダサいですが…

揚げ物は?

から揚げ11

 

  • 鶏の唐揚げ 
  • チキンカツ 
  • カキフライ 
  • 白身魚のフライ 
  • コロッケ 

 

揚げ物も、ちゃんぽんの付け合わせに人気のあるメニュー。

んで、人気の筆頭は鶏の唐揚げ

 

餃子とかチャーハンとかみたいな、ちゃんぽんの「定番組」に負けないくらいの人気です

 

マニアックな人は、チキンカツカキフライなどを推してきますね。

あと、白身魚のフライとかコロッケなど。

 

ま、この辺は「お家にチキンカツの在庫がある」とか「スーパーの惣菜コーナーでコロッケが安く売っていた」みたいな感じで決まるかな?

 

僕の個人的なお勧めは「カキフライ」。

カキとちゃんぽんって、よく合うんですよ~

 

リンガーハットのメニューでも「かきちゃんぽん」っていうのがありましたよね。

ご飯ものの付け合わせ

チャーハン11

 

  • チャーハン 
  • 白いご飯とキムチ 
  • 白いご飯と明太子  
  • ネギトロ丼

 

「ちゃんぽんに合わせるご飯ものの付け合わせは、チャーハンが定番」 って言うのは、さっき書きましたね(;^ω^)

 

では、それ以外のちゃんぽんに合うご飯メニューとしては・・・

白いご飯とキムチ」もしくは「白いご飯と明太子」がオススメ。

 

普通の白いご飯とちゃんぽんを一緒に食べてもいいんですが… それだと、ご飯が「半ライス」の量を超えると、後半以降ご飯に飽きるかも?

 

そこで、ちゃんぽん⇔ご飯をうま繋ぎとめるための適切なおかずが必要になってきます。

んで、そのオススメが「キムチ」もしくは「明太子」というわけです。

 

文字で表すと「ちゃんぽん⇔キムチ⇔ご飯」という流れになります。

どうですか?美味しそうな感じに連結していると思いませんか?

粉ものもイケる!

チヂミ11

 

  • チヂミ
  • 肉まん
  • たこ焼き

 

粉物のメニューにも、ちゃんぽんと相性がよいものがいくつかあります。

チヂミ」や「肉まん」などは、ちゃんぽんの副菜としてしばしば耳にする名前。

 

僕は、チヂミ+ちゃんぽんの組み合わせは絶品じゃないかな~と思います。

お家でチヂミを作る場合は、シーフードミックスを入れるとさらにいい感じ。

 

チヂミの献立に合う付け合わせは?超簡単なおかずで人気のメニュー

 

あと、たこ焼きもちゃんぽんとよく合いますよ。

でも、たこ焼きは自分ちで作ると面倒くさいので、スーパーの惣菜とかですかね~



<スポンサーリンク>